Đùi vịt sốt cam mềm thơm, ngấm gia vị khiến cả nhà mê mệt
7 lợi ích bất ngờ từ dâu tây trắng / Hướng dẫn trồng rau mầm tại nhà vừa đơn giản lại cho năng suất cao
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Đùi vịt 2 cái đã sơ chế sạch.
- Cam vàng 2 trái vắt lấy nước (1 trái để ướp vịt, 1 trái làm nước sốt).
- Củ hành tím + tỏi băm nhuyễn.
- Xì dầu 2 muỗng canh.
- Đường 1 thìa cà phê.
- Bột ngọt 1/2 thìa cà phê.
- Mạch nha 1 muỗng canh.
- 1/2 thìa cà phê muối.
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1
Ướp vịt: Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, khuấy tan rồi ướp thịt đễ ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2
Nướng vịt: Mở lò trước 15 phút với nhiệt độ 200 độ C nướng được 15 phút thì giảm xuống 180 độ C rồi nướng tiếp tới khi vịt chín là được.
Bước 3
Phần nước sốt vịt:Cho bơ pasidant vào chảo ( bơ nhạt) sau đó cho nước cốt Cam vào.
Bột ngô 1 thìa cà phê + 3 thìa canh nước khuấy tan rồi cho vào chảo nước Cam, thêm 1 thìa nhỏ đường và muối nêm vừa ăn là được. Khuấy đều trên lửa nhỏ nấu cho nước sốt cam sôi lên và có độ sánh là tắt bếp.
Bày đùi vịt ra đĩa rồi rưới nước sốt cam lên trên và trang trí với cam sao cho đẹp mắt.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe