Đừng ăn trứng rán hay luộc, làm theo cách này vừa đẹp mắt vừa ngon đặc biệt
13 thực phẩm không cần bảo quản trong tủ lạnh, 90% bà nội trợ không biết điều này / Làm đúng 3 bước này, rau xào xanh mướt, ngon như ngoài hàng
Nguyên liệu cần thiết cho món trứng cuộn
4 quả trứng gà hoặc trứng vịt
200g thịt xay nhuyễn
Gừng tươi băm nhỏ hoặc xay.
Nửa củ hành tây
Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột nêm
Cách làm trứng cuộn thịt
Bước 1: Bạn hãy chuẩn bị thịt xay, cắt nhỏ hành tây, gừng cạo sạch vỏ băm nhỏ càng nhỏ càng tốt giúp món ăn sẽ quyện vào nhau tốt hơn sau khi chế biến.
Bước 2: Bạn hãy cho thịt, hành và gừng băm nhỏ vào tô, thêm muối và hạt tiêu. Rồi bạn đập 2 quả trứng vào khuấy đều. Rồi bạn hãy lấy một cái tô khác, đập 2 quả trứng còn lại vào đánh tan.
Bước 3: Bạn hãy bắc một chiếc chảo lên bếp đun ở nhiệt độ thấp. Bạn hãy phết 1 lớp dầu lên chảo sau đó lau lại dầu thừa bằng giấy ăn. Bạn hãy đổ trứng vào, lắc nhẹ cho trứng dàn đều mặt chảo rồi bạn hãy đun ở nhiệt độ thấp cho tới khi trứng đông đặc lại.
Bước 4: Bạn hãy nhẹ nhàng lật trứng, đun tiếp ở nhiệt độ trung bình khoảng 7,8 giây. Bạn hãy lần lượt làm cho tới khi hết trứng trong tô. Bạn nên rán các miếng trứng mỏng lên giấy thấm dầu hoặc đĩa.
Bước 5: Bạn hãy trải miếng trứng ra, cho thịt băm lượng vừa phải lên trên. Bạn hãy dàn đều thịt ra bề mặt miếng trứng. Tiếp đó, bạn hãy gấp 2 bên mép miếng trứng rồi từ từ cuộn lại. Lần lượt làm cho tới khi hết trứng và thịt. Rồi bạn đặt trứng cuộn vào nồi hấp, hấp ở nhiệt độ cao khoảng 20 phút giúp món trứng cuộn đẹp mắt thơm ngon ai cũng thích mê mệt. Chúc bạn thành công với món trứng cuộn đặc biệt này nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Con lợn nặng cả tạ nhưng có 1 bộ phận chỉ nặng 2 lạng vô cùng quý, bổ như nhân sâm, không phải ai cũng biết để ăn
Muốn cây kim tiền phát tài, phát lộc? Đừng bỏ qua 5 bí quyết quan trọng này!
Đổ giấm lên thịt, nhận ngay lợi ích tuyệt vời mà bạn chưa bao giờ ngờ tới
Đừng vứt bỏ đồ lót cũ mà bạn không mặc! 3 thứ này rất hữu ích, hãy thử sửa nhé!
Nếu bạn gặp được cây cỏ trong kẽ đá này thì bạn là người may mắn, hãy trân trọng chúng!
3 con giáp phát tài phát lộc cho đến cuối năm, sự nghiệp của tuổi Tỵ sẽ suôn sẻ, đầu tư sẽ có lãi