Đừng vội vứt đi xơ mít, hãy tận dụng làm món xào cực đưa cơm
Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon, dễ ăn / Làm món thịt băm xào hạt đậu Hà Lan thơm ngon bổ dưỡng chỉ trong "nháy mắt"
Một trong những loại quả được nhiều người yêu thích vào mùa hè là mít. Quả mít có phần múi thơm ngọt đặc trưng, hạt bùi (có thể luộc hoặc rang). Sau khi ăn mít, đa phần mọi người sẽ vứt bỏ phần xơ. Tuy nhiên, bạn cũng có thể giữ lại xơ mít để chế biến thành món xào "ngon tụt lưỡi".
Nguyên liệu:
- Xơ mít
- Hành lá, lá chanh, ớt
- Gia vị: Dầu ăn, hạt tiêu, bột canh...
Cách làm:
Xơ mít xé nhỏ để hộp nhựa, trộn ít bột canh và để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. Hôm sau lấy ra xào.
Phi thơm hành mỡ, đổ xơ mít vào đảo nhanh tay, nêm nếm bột canh, khoảng 3-5 phút thì cho hành lá, ớt thái lát, lá chanh thái chỉ vào đảo đều.
Đổ ra đĩa và rắc hạt tiêu lên là có một đĩa xơ mít xào.
Thành phẩm có vị mặn ngọt hòa quyện: Vị mặn của bột canh, ngọt của xơ, có mùi thơm của lá chanh và vị cay nồng của tiêu và ớt.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Chơi thân vì quá giống nhau, xét nghiệm ADN mới biết là… chị em ruột
Trồng hai loại cây này trong nhà có nhiều tác dụng thần kỳ, vừa đuổi được muỗi lại còn tỏa hương thơm ngát
Còn làm 3 việc này thì tài chính khó dư dả
ChatGPT thay vai trò luật sư, giúp chàng trai thắng kiện tại tòa
Triệu phú hối tiếc vì không dạy con 6 bài học tài chính từ nhỏ