Đời sống

Gợi ý thực đơn cơm tối vừa nhanh lại ngon quên sầu cho ngày bận rộn

Đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến, nhưng chỉ với hai món ăn dưới đây là gia đình bạn đã có một bữa tối ngon lành rồi.

Rán cá cứ thêm thứ này vào chảo món ăn giòn tan thơm nức / Làm thêm một bước đơn giản này, món thịt ba chỉ quay sẽ giòn tuyệt hảo hơn ngoài hàng

Ảnh minh họa.

Nguyên liệu:

300g chả nạc

1 củ cà rốt

1 củ cải nhỏ

1 cây hành lá

3 tép tỏi

Nước mắm, tiêu, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:Củ cải và cà rốt bào vỏ rồi thái sợi; Chả thái lát; hành lá thái nhỏ, để riêng phần gốc và phần lá hành.

Bước 2:Đun nóng 1 thìa dầu ăn trong chảo, cho gốc hành vào xào thơm

Bước 3: Đổcà rốt, củ cải vào xào, thêm chút muối và hạt nêm và chút nước vào đảo đều.

Bước 4:Xào cho đến khi củ cải và cà rốt chín thì thêm hành lá thái nhỏ vào đảo đều rồi tắt bếp. Cho củ cải cà rốt xào ra đĩa.

Bước 5:Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho chả vào chiên chín vàng hai mặt rồi cho ra đĩa.

Bước 6:Để lại một ít dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào xào thơm

Bước 7:Đổ chả chiên vào. Thêm một ít nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu cùng chút nước lọc vào rim cho đến khi cạn bớt nước và chả ngấm gia vị là xong.

Thành phẩm:

Thực đơn cơm tối chỉ gồm hai món là cà rốt củ cải xào và chả rim mắm tỏi thôi nhưng lại rất đưa cơm vào những ngày lạnh.Rau củ giòn ngọt, từng miếng chả lại mềm ngon thấm đều vị mắm tỏi rất ngon miệng.

Chúc bạn có một bữa tối thật ngon nhé!

 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC