Đời sống

30 phút xong ngay món canh bóng ngọt bùi, hấp dẫn

Canh bóng thả Hà Nội là một trong những món canh ngon dân dã, đặc trưng của người miền Bắc vị thơm ngon, ngọt bùi lưu luyến mãi không quên.

Chế biến 2 món ngon từ lòng heo “khéo nịnh” chồng / Canh hến nấu khế, món ngon ngày cuối tuần

Nguyên liệu nấu canh bóng

200 gram giò sống

1 miếng bóng hình chữ nhật

Vài tai nấm đông cô

Củ cà rốt

Ngô ngọt hay ngô tím

Bông cải xanh, bông cải trắng.

Empty

Canh bóng - Món ngon dân dã, ngọt bùi khó quên. Ảnh:Dienmayxanh.

Cách nấu canh bóng đơn giản

Bước 1: Bóng ngâm nước nở, có thể khử mùi bằng chanh, gừng, bóp ráo.

Giò sống trộn với nấm đông cô cắt nhỏ, 1/3 củ cà rốt cắt nhỏ, hành tím băm nhuyễn, một muỗng cafe hạt nêm, 1/3 muỗng cafe tiêu xay, một muỗng cafe dầu mè.

Bước 2: Quết hỗn hợp cho thật đều, dẻo, sau đó dàn đều lên miếng bóng, cuộn bóng thành khoanh tròn rồi dùng hành lá trần qua nước sôi để buộc lại.

Cho miếng bóng vào nồi hấp 10 phút vừa chín lấy ra để nguội.

Empty

Ảnh minh họa.

 

Ngô ngọt cắt khúc với cà rốt, củ cải trắng, vài tai nấm đông cô... cho vào nồi nấu.

Bước 3: Khi sôi nêm nếm vừa ăn. Sau đó cho bông cải và bóng cắt khoanh vào nấu sôi lại là hoàn thành. Cho hành ngò, tắt bếp và thưởng thức.

Từ khóa: canh bóng canh bóng thả nguyên liệu làm canh bóng thả cách làm canh bóng thả
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Tử vi ngày 15/11/2024 cho 12 con giáp: Tuổi Tuất đón tin vui, tuổi Tý gặp may mắn trong sự nghiệp

Tử vi ngày 15/11/2024 cho 12 con giáp: Tuổi Tuất đón tin vui, tuổi Tý gặp may mắn trong sự nghiệp

Bi kịch gia đình: Chồng vào bếp, vợ đi làm, mẹ chồng bỗng chốc nổi giận – Không khí gia đình căng thẳng vì một câu nói trẻ con

Từ ngày 15/11, 3 con giáp này sẽ đổi vận, tài lộc thăng hoa, sự nghiệp suôn sẻ

Món ăn này chứa đầy “báu vật”, nhuận phổi, dưỡng dạ dày, lại rẻ, tiếc là nhiều người không biết ăn

Trong phiên toà căng thẳng phân chia tài sản, khi chồng cũ của tôi đang lớn tiếng đòi chia phần mình, bỗng mẹ chồng bước vào, tay chống gậy, dáng người gầy gò nhưng ánh mắt cương quyết

Ngay từ khi bước chân vào nhà bạn trai, tôi đã thấy cánh cửa tương lai đang khép dần lại bởi một câu nói tưởng chừng vô tình nhưng lại sắc bén như dao cạo của mẹ anh

Ngay từ khi bước chân vào nhà bạn trai, tôi đã thấy cánh cửa tương lai đang khép dần lại bởi một câu nói tưởng chừng vô tình nhưng lại sắc bén như dao cạo của mẹ anh

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm