30 phút xong ngay món canh bóng ngọt bùi, hấp dẫn
Chế biến 2 món ngon từ lòng heo “khéo nịnh” chồng / Canh hến nấu khế, món ngon ngày cuối tuần
200 gram giò sống
1 miếng bóng hình chữ nhật
Vài tai nấm đông cô
Củ cà rốt
Ngô ngọt hay ngô tím
Bông cải xanh, bông cải trắng.

Canh bóng - Món ngon dân dã, ngọt bùi khó quên. Ảnh:Dienmayxanh.
Cách nấu canh bóng đơn giảnBước 1: Bóng ngâm nước nở, có thể khử mùi bằng chanh, gừng, bóp ráo.
Giò sống trộn với nấm đông cô cắt nhỏ, 1/3 củ cà rốt cắt nhỏ, hành tím băm nhuyễn, một muỗng cafe hạt nêm, 1/3 muỗng cafe tiêu xay, một muỗng cafe dầu mè.
Bước 2: Quết hỗn hợp cho thật đều, dẻo, sau đó dàn đều lên miếng bóng, cuộn bóng thành khoanh tròn rồi dùng hành lá trần qua nước sôi để buộc lại.
Cho miếng bóng vào nồi hấp 10 phút vừa chín lấy ra để nguội.

Ảnh minh họa.
Ngô ngọt cắt khúc với cà rốt, củ cải trắng, vài tai nấm đông cô... cho vào nồi nấu.
Bước 3: Khi sôi nêm nếm vừa ăn. Sau đó cho bông cải và bóng cắt khoanh vào nấu sôi lại là hoàn thành. Cho hành ngò, tắt bếp và thưởng thức.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Việt Nam sở hữu loài rau dược liệu quý giá có thể nhiều người chưa biết
Đổ một nắm muối vào bồn cầu, chờ 2 tiếng – điều kỳ diệu sẽ xảy ra!
Sự thật bất ngờ: Loại thảo dược quý bị người Việt bỏ quên
Từ món ăn cho lợn trở thành đặc sản cao cấp: Cá tép dầu - "vàng mười" của lòng hồ Sơn La
CLIP: 11 giây kinh hoàng, em bé rơi khỏi cầu trượt cao và phản xạ nhanh của người cha đã cứu nguy trong tích tắc

Video người đàn ông Hàn Quốc nhảy qua cây cầu gãy nối hai tháp chọc trời ở Bangkok trong trận động đất để tìm vợ con