Học người Hàn làm món cá chiên xốt mặn ngọt ngon cơm hết ý
Vườn bưởi cảnh cổ thụ tiền tỷ được đại gia "săn” chơi Tết / Dân mạng rộ trào lưu tạo dáng chụp ảnh ngồi trên lưng nhau
Nguyên liệu:
2 con cá biển
120g bột mì
3 thìa canh hạt hạnh nhân giã dập hoặc thái lát
Một ít vừng đen
Dầu ăn
Phần xốt:
1 thìa canh bột ớt đỏ
15ml sốt cà chua
15ml nước tương
30ml siro đường hoặc mạch nha
15ml rượu
15g đường
Vài tép tỏi băm nhỏ
60ml nước lọc
Cách làm:

Bước 1
Cá rửa sạch, mổ bỏ ruột rồi cắt khúc ngắn. Để cá ráo nước sau đó cho vào tô, thêm bột mì vào trộn đều.

Bước 2
Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho cá vào chiên trong khoảng 3-4 phút là cá chín giòn.

Bước 3
Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 4
Cho phần gia vị xốt vào chảo đun sôi. Đổ cá đã chiên vào đảo đều cho cá thấm gia vị xốt.

Bước 5
Khi cá đã thấm đều gia vị xốt thì thêm hạnh nhân và vừng vào đảo đều rồi tắt bếp.
Cho dù bạn không phải là tín đồ của các món ăn Hàn Quốc, nhưng vớimón cá chiênxốt mặn ngọt trên đây thì mới chỉ nhìn thôi đã kích thích vị giác lắm rồi. Từng miếng cá thấm đều gia vị xốt đậm đà, thêm chút hạnh nhân và vừng lại làm cho món cá thơm ngon hơn. Món ăn này ăn cùng với cơm trong những ngày đông lạnh sẽ rất thích hợp đấy.

Chúc bạn ngon miệng!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng

Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe