Học người Hàn làm món cá chiên xốt mặn ngọt ngon cơm hết ý
Vườn bưởi cảnh cổ thụ tiền tỷ được đại gia "săn” chơi Tết / Dân mạng rộ trào lưu tạo dáng chụp ảnh ngồi trên lưng nhau
Nguyên liệu:
2 con cá biển
120g bột mì
3 thìa canh hạt hạnh nhân giã dập hoặc thái lát
Một ít vừng đen
Dầu ăn
Phần xốt:
1 thìa canh bột ớt đỏ
15ml sốt cà chua
15ml nước tương
30ml siro đường hoặc mạch nha
15ml rượu
15g đường
Vài tép tỏi băm nhỏ
60ml nước lọc
Cách làm:

Bước 1
Cá rửa sạch, mổ bỏ ruột rồi cắt khúc ngắn. Để cá ráo nước sau đó cho vào tô, thêm bột mì vào trộn đều.

Bước 2
Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho cá vào chiên trong khoảng 3-4 phút là cá chín giòn.

Bước 3
Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 4
Cho phần gia vị xốt vào chảo đun sôi. Đổ cá đã chiên vào đảo đều cho cá thấm gia vị xốt.

Bước 5
Khi cá đã thấm đều gia vị xốt thì thêm hạnh nhân và vừng vào đảo đều rồi tắt bếp.
Cho dù bạn không phải là tín đồ của các món ăn Hàn Quốc, nhưng vớimón cá chiênxốt mặn ngọt trên đây thì mới chỉ nhìn thôi đã kích thích vị giác lắm rồi. Từng miếng cá thấm đều gia vị xốt đậm đà, thêm chút hạnh nhân và vừng lại làm cho món cá thơm ngon hơn. Món ăn này ăn cùng với cơm trong những ngày đông lạnh sẽ rất thích hợp đấy.

Chúc bạn ngon miệng!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Rau muống xào tỏi lọt Top 100 món rau ngon nhất thế giới
Trồng hai loại cây này trong nhà có nhiều tác dụng thần kỳ, vừa đuổi được muỗi lại còn tỏa hương thơm ngát
Còn làm 3 việc này thì còn khướt mới dư dả được
ChatGPT thay vai trò luật sư, giúp chàng trai thắng kiện tại tòa
Chơi thân vì quá giống nhau, xét nghiệm ADN mới biết là… chị em ruột

Triệu phú hối tiếc vì không dạy con 6 bài học tài chính từ nhỏ