Hướng dẫn làm cánh gà nướng để Tết có món mới đãi cả nhà

Bước 1

Cánh gà rửa sạch, khía chéo dọc theo cánh gà. Gừng thái sợi, hành cắt nhỏ sau đó ướp cùng với cánh gà, nước tương, hắc xì dầu, rượu nấu ăn, hạt tiêu và muối. Đảo đều để cánh gà dễ ngấm.

Bước 2

Bắp cải cắt nhỏ, rửa sạch. Đặt bắp cải vào 1 đĩa lớn sâu lòng, rót chút nước vào. Lưu ý sử dụng đĩa chịu nhiệt.

Bước 3

Sau đó xếp cánh gà đã ướp lên trên bắp cải.

Bước 4

Đem cánh gà đi nướng ở nhiệt độ 100 độ C trong 25 phút.