Không cần nước, luộc gà theo cách cực lạ này gà thơm ngon, ngọt thịt
Mẹo Luộc gà không cần nước vẫn thơm ngon khó cưỡng / Cách phân biệt trứng gà ta với gà công nghiệp tẩy trắng cực dễ
Đó chính là cách luộc gà bằng tỏi. Cách luộc này khiến gà thơm ngon một cách đặc biệt.
Nguyên liệu: Gà 1 con để nguyên không chặt; Tỏi bóc vỏ 1 bát cơm
Cách làm:
Bước 1: Gà mua về làm sạch, rửa để ráo nước. Với món ăn này thì gà bắt buộc phải luộc cả con.
Bước 2:Bóc vỏ tỏi, cắt lát sau đó sắp vào sao cho kín đáy nồi tương tự như lót nồi với muối. Phần tỏi kia cũng được bóc vỏ rồi nhét vào bụng gà. Lưu ý, khối lượng của gà sẽ quyết định số lượng tỏi, tỉ lệ là 1,5 kg gà tương ứng với 1 củ tỏi.
Bước 3:Đun trong khoảng 25 – 30 phút đến khi thịt gà mềm và tỏa mùi thơm. Tuyệt đối không được mở nắp nồi trong quá trình đun.
Đến khi gà chín thì cho ra đĩa và thưởng thức. Điều bất ngờ là thịt gà không chỉ không vươngmùi tỏi mà còn thơm ngọt hơn rất nhiều lần so với đun với nước.
Thịt gà sẽ mềm, ngọt và ra 1 ít nước, lấy nước này pha thành nước chấm ăn ngon tuyệt.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Sốc với món quà cưới độc đáo từ hội người yêu cũ của chồng: Đám cưới tưởng chừng hạnh phúc bỗng hóa "biến cố" không tưởng!
Bí quyết để cây trầu bà mọc lá xanh mướt: Cho cây uống 2 loại “nước” rẻ tiền mà nhà nào cũng có sẵn
Chồng nhất quyết không đồng ý biếu Tết ông bà ngoại 5 triệu, tôi quăng luôn tập tiền, tuyên bố với chồng luôn 1 điều “xanh rờn”
Đằng sau việc nhà hàng phục vụ lạc rang trước bữa ăn: Lý do thật sự chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ
Lời dạy Quỷ Cốc Tử rằng trước khi vận rủi ập đến, con người sẽ gặp 4 điềm báo này, cần nhạy bén để nhận ra và hóa giải nó
Tục ngữ có câu: “Bước vào tháng mười hai âm lịch, đừng hỏi ai năm điều này', điều cấm kỵ dân gian có chính đáng không?
Tin tiêu điểm
Các thú chơi sang của đại gia Việt
-
Cặp khế dáng ‘quân tử’ 300 tuổi: Thân cứng như đá, thuộc loại hàng hiếm, từng được bán với giá 15 tỷ
- Mục sở thị chiếc Suzuki Jimny độc đáo với gói độ lên tới gần 300 triệu đồng
- Túi Hermes bạch tạng là gì? Ở Việt Nam có sao nữ nào đang sở hữu túi xách đắt đỏ này?
- Những nhân vật tại Việt Nam sở hữu máy bay riêng
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Tuyệt chiêu giúp tiết kiệm điện cho máy điều hòa
- Nút nhỏ ít ai để ý trên điều khiển điều hòa lại ‘nắm giữ’ sinh mệnh bạn
- CLIP: Giấu điều hòa, tưởng hay mà hóa dở - thì ra lâu nay nhiều người hiểu sai
- Có một cơ chế nhỏ trong máy điều hòa, bạn có thể biết ngay là nó có thiếu gas hay không, chẳng còn phải lo lắng về việc bị lừa
