Không cần nước, luộc gà theo cách cực lạ này gà thơm ngon, ngọt thịt
Mẹo Luộc gà không cần nước vẫn thơm ngon khó cưỡng / Cách phân biệt trứng gà ta với gà công nghiệp tẩy trắng cực dễ
Đó chính là cách luộc gà bằng tỏi. Cách luộc này khiến gà thơm ngon một cách đặc biệt.

Nguyên liệu: Gà 1 con để nguyên không chặt; Tỏi bóc vỏ 1 bát cơm
Cách làm:

Bước 1: Gà mua về làm sạch, rửa để ráo nước. Với món ăn này thì gà bắt buộc phải luộc cả con.
Bước 2:Bóc vỏ tỏi, cắt lát sau đó sắp vào sao cho kín đáy nồi tương tự như lót nồi với muối. Phần tỏi kia cũng được bóc vỏ rồi nhét vào bụng gà. Lưu ý, khối lượng của gà sẽ quyết định số lượng tỏi, tỉ lệ là 1,5 kg gà tương ứng với 1 củ tỏi.

Bước 3:Đun trong khoảng 25 – 30 phút đến khi thịt gà mềm và tỏa mùi thơm. Tuyệt đối không được mở nắp nồi trong quá trình đun.

Đến khi gà chín thì cho ra đĩa và thưởng thức. Điều bất ngờ là thịt gà không chỉ không vươngmùi tỏi mà còn thơm ngọt hơn rất nhiều lần so với đun với nước.

Thịt gà sẽ mềm, ngọt và ra 1 ít nước, lấy nước này pha thành nước chấm ăn ngon tuyệt.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Nhìn đĩa cá hồi nướng chồng lập tức đòi ly hôn nhưng câu nói của tôi khiến anh tái mặt
Tiểu tam táo tợn vào nhà, mẹ chồng chỉ nói 3 câu đã khiến ả khiếp vía bỏ chạy!
Con dâu ở cữ thái độ quá quắt với mẹ chồng, phản ứng của mẹ vợ khiến cả nhà bất ngờ
Nam sinh lớp 11 mặc áo shipper bị đánh gãy mũi ở Nghệ An đối diện nguy cơ bị xử phạt nặng?
Tái hôn với chồng cũ vì con gái, sau 6 tháng tôi ly hôn lần nữa và nhận ra 2 bài học
Ép vợ nghỉ việc để chăm em gái chồng ở cữ, quyết định của cô ấy khiến tôi hối hận cả đời