Kinh dị đặc sản nòng nọc đãi khách ở miền Ba Tơ
Nòng nọc là ấu trùng của ếch, nhái, cóc, được người dân vùng cao huyện Ba Tơ (Quảng Ngãi) coi như một đặc sản, chỉ thiết đãi khách quý.
Đồng Nai: Giám đốc chân đất phủ xanh đồi hoang bằng trái cây đặc sản / Khám phá đặc sản lá ngón xào tỏi đặc sản của người dân Tây Bắc
Người dân Ba Tơ đều xem nòng nọc là đặc sản hiếm có, thơm ngon, bổ dưỡng, thậm chí còn ngon hơn cả thịt trâu, thịt bò. Ảnh: nguoitieudung.
Vì vậy, chỉ có khác quý thì người dân nơi đây mới đem ra chế biến và thiết đãi món đặc sản nòng nọc này. Ảnh: baotainguyenmoitruong.
Nòng nọc được người dân Ba Tơ bắt nhiều trên những cánh đồng ở thời điểm cuối tháng 10 âm lịch, sau khi xong vụ gặt, trời bắt đầu đổ mưa giông. Ảnh: blogspot.
Nòng nọc là do cóc, ếch, nhái sống ở trong rừng, khe suối đẻ ra. Ảnh: wikimedia.
Người dân huyện Ba Tơ dùng sàng tre bắt nòng nọc dưới nước. Ảnh: tintucvietnam.
Nòng nọc bắt về được mổ bụng, làm sạch với muối rồi chế biến thành những món ăn vô cùng hấp dẫn như nòng nọc nấu rau rừng, nòng nọc ướp với sả, ớt rồi xào, nướng…Ảnh: nguoiduatin.
Những món ăn từ nòng nọc là món nhậu khoái khẩu của quý ông. Ảnh: giaoducthoidai.
Nòng nọc còn được coi là món ăn “siêu” sạch và “siêu” bổ dưỡng. Ảnh: pose.
Với người già, món nòng nọc giúp dễ ngủ, ngủ ngon giấc. Với phụ nữ sau sinh, nòng nọc giúp lợi sữa. Ảnh: bepnha.
Theo Thảo Nguyên/Kiến thức
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Mẹo học tiếng anh hiệu quả: Học đúng cách để giỏi nhanh hơn
Quạt làm mát như thế nào? Bật mí cơ chế tạo gió đơn giản mà hiệu quả
Ớt: Gia vị cay nồng hay 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe?
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng
Cột tin quảng cáo
Tin tiêu điểm
Các thú chơi sang của đại gia Việt
-
Văn Thanh đeo đồng hồ nửa tỷ đi ‘thả thính’, dân mạng soi ra cả vựa tài sản khủng và bạn gái cực phẩm
- Đại gia Việt chi 6.000 tỷ sưu tầm rượu quý, chai đắt nhất nhận kỷ lục Guinness giá bằng cả gia tài
- Xe sang Mercedes-Maybach S 450 4Matic gia đình nghệ sĩ Quyền Linh mới tậu có gì đặc biệt?
- Chiếc giường gỗ có giá trị nhất miền Tây: Chế tác bằng gỗ quý hàng đầu Việt Nam, trả 3 tỷ không bán
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Bật điều hòa mỗi ngày nhưng hóa đơn điện vẫn 'nhẹ tênh' nhờ 3 mẹo đơn giản từ thợ điện
- Điều hòa hết ga hay không, chỉ cần quan sát một chi tiết nhỏ là biết ngay!
- Bật điều hòa mùa hè: Đừng quên 3 “vật cứu tinh” giúp bạn tránh khô da, đau họng và mùi khó chịu!
- Cảnh báo: Điều hòa bẩn hơn cả... nhà vệ sinh! Vệ sinh ngay trước khi quá muộn!
Nòng nọc có thể là thứ ấu trùng gớm ghiếc với nhiều người nhưng với người dân huyện Ba Tơ của tỉnh Quảng Ngãi, nòng nọc lại là món đặc sản mà nếu bạn muốn mua họ cũng không bán. Ảnh: baotainguyenmoitruong.