Kinh dị đặc sản nòng nọc đãi khách ở miền Ba Tơ
Nòng nọc là ấu trùng của ếch, nhái, cóc, được người dân vùng cao huyện Ba Tơ (Quảng Ngãi) coi như một đặc sản, chỉ thiết đãi khách quý.
Đồng Nai: Giám đốc chân đất phủ xanh đồi hoang bằng trái cây đặc sản / Khám phá đặc sản lá ngón xào tỏi đặc sản của người dân Tây Bắc

Người dân Ba Tơ đều xem nòng nọc là đặc sản hiếm có, thơm ngon, bổ dưỡng, thậm chí còn ngon hơn cả thịt trâu, thịt bò. Ảnh: nguoitieudung.

Vì vậy, chỉ có khác quý thì người dân nơi đây mới đem ra chế biến và thiết đãi món đặc sản nòng nọc này. Ảnh: baotainguyenmoitruong.

Nòng nọc được người dân Ba Tơ bắt nhiều trên những cánh đồng ở thời điểm cuối tháng 10 âm lịch, sau khi xong vụ gặt, trời bắt đầu đổ mưa giông. Ảnh: blogspot.

Nòng nọc là do cóc, ếch, nhái sống ở trong rừng, khe suối đẻ ra. Ảnh: wikimedia.

Người dân huyện Ba Tơ dùng sàng tre bắt nòng nọc dưới nước. Ảnh: tintucvietnam.

Nòng nọc bắt về được mổ bụng, làm sạch với muối rồi chế biến thành những món ăn vô cùng hấp dẫn như nòng nọc nấu rau rừng, nòng nọc ướp với sả, ớt rồi xào, nướng…Ảnh: nguoiduatin.

Những món ăn từ nòng nọc là món nhậu khoái khẩu của quý ông. Ảnh: giaoducthoidai.

Nòng nọc còn được coi là món ăn “siêu” sạch và “siêu” bổ dưỡng. Ảnh: pose.

Với người già, món nòng nọc giúp dễ ngủ, ngủ ngon giấc. Với phụ nữ sau sinh, nòng nọc giúp lợi sữa. Ảnh: bepnha.
Theo Thảo Nguyên/Kiến thức
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Rau muống xào tỏi lọt Top 100 món rau ngon nhất thế giới
Còn làm 3 việc này thì còn khướt mới dư dả được
Trồng hai loại cây này trong nhà có nhiều tác dụng thần kỳ, vừa đuổi được muỗi lại còn tỏa hương thơm ngát
ChatGPT thay vai trò luật sư, giúp chàng trai thắng kiện tại tòa
Triệu phú hối tiếc vì không dạy con 6 bài học tài chính từ nhỏ
Cột tin quảng cáo
Nòng nọc có thể là thứ ấu trùng gớm ghiếc với nhiều người nhưng với người dân huyện Ba Tơ của tỉnh Quảng Ngãi, nòng nọc lại là món đặc sản mà nếu bạn muốn mua họ cũng không bán. Ảnh: baotainguyenmoitruong.