Đời sống

Làm món canh cải nấu ngao chuẩn vị nhất cho cả nhà đều mê

Làm món canh cải nấu ngao chuẩn vị nhất cho cả nhà đều mê - hãy bỏ túi ngay lúc này.

Thả thứ này vào rán trứng, chỉ 2 quả mà nhiều như 4 quả, thơm ngon không tanh ai cũng thích / Ăn thực phẩm này cả đời bạn không sợ bị ung thư vòm họng

Canh cải nấu ngao là món ăn không hề xa lạ với mọi nhà, nhưng nấu thế nào cho chuẩn vị và hấp dẫn với mọi thành viên thì không phải ai cũng biết cách để chế biến.
Dưới đây là những bí quyết nhỏ để có thể nấu được món canh cải và ngao ngon trọn vị nhất thiết đãi cả gia đình ngày đông.
Đầu tiên là phần nguyên liệu cần có để chế biến món canh thơm ngon bổ dưỡng này gồm có: ngao, rau cải, gừng cùng các gia vị cần có.
Ảnh minh họa.
Tiếp đó là tới bước sơ chế, bạn cần rửa ngao thật sạch, rau cải cũng rửa sạch, thái nhỏ hoặc có thể để dài khoảng 5-6 cm để riêng. Thái một ít gừng thành dạng sợi chỉ.
Sau đó là tới bước sơ chế ngao, bạn cần đun nước ấm khoảng 60-70 độ thì cho ngao vào luộc đến khi ngao vừa hé miệng ra thì vớt khỏi nồi. Để lắng nước luộc ngao, thì chắt lấy nước để nấu canh. Cần kiểm tra các con ngao, nếu có cát thì phải rửa qua nước để ngao sạch hơn ăn mới ngon và đỡ bị sạn.
Tiếp theo là cho gừng thái chỉ vào xoong đang đun nóng đảo đều để cho gừng se lại,rồi đổ nước luộc ngao vào nồi, nêm một chút hạt nêm, mì chính vào, tới khi nước canh đã sôi thì bạn cho rau cải ngọt và phần gừng thái chỉ còn lại vào nồi, đun sôi, vớt bọt hết ra rồi cho ngao vào nồi tới chín vừa ăn rồi múc ra bát cho bữa ăn.
Trong ngao đã có vị mặn sẵn nên bạn chú ý là nêm muối tiêu vừa phải, sao cho hợp khẩu vị với gia đình bạn, tới lúc thấy ngao chín mở miệng, rau cải chín tới là được.
Chỉ đơn giản như vậy là ta đã có bát canh ngon, bổ dưỡng, thơm mát cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn rồi - hãy chế biến ngay cho cả nhà thưởng thức.
Từ khóa: ngao rau cải gừng món ngon mỗi ngày rau cải nấu ngao
 
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Xem nhiều nhất

Giải mã giấc mơ thấy người đã khuất xuất hiện trở lại

Giải mã giấc mơ thấy người đã khuất xuất hiện trở lại

Từ ngày 22/11 đến cuối năm: Ba con giáp đón sóng may mắn, tài lộc hanh thông, sự nghiệp thăng tiến

Từ cuối tháng 11: Sao tài lộc rực sáng, 4 con giáp bứt phá và hưởng lộc lớn

Tử vi ngày 22/11/2024 của 12 con giáp: Tuổi Thìn sự nghiệp thăng tiến, thu hoạch lợi nhuận khủng từ kinh doanh

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm