Mâm cơm chuẩn vị mùa hè ngày nắng nóng các mẹ hãy nấu ngay nhé!
Độc lạ món bún đỏ cam đầy ắp riêu cua thịt ở Buôn Ma Thuột / Tìm lại hương vị mâm cơm của bà, của mẹ khi xưa với những món ăn giản dị thân thương
Mâm cơm này gồm có các món sau:
- Rau dền luộc
- Tôm rang
- Sấu ngâm giòn
- Cá kho
- Nước rau dền luộc thêm gia vị làm canh
- Tráng miệng: Dưa hấu.
Ảnh minh họa
Cách làm cụ thể như sau:
1. Rau dền luộc
Rau dền nhặt bỏ phần gốc và lá úa, bẩn, sau đó rửa sạch với nước rồi để ráo.
Đặt nồi nước luộc rau lên bếp, thêm chút muối trắng vào nồi.
Khi nước sôi bạn cho rau vào, đảo đều.
Để lửa to để nước rau sôi nhanh, rau chín đều, không nát.
2. Tôm rang
Tôm mua về rửa sạch, bóc bỏ đầu tôm. Ướp tôm với chút gia vị gồm 2 thìa nước tương, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt.
Phi thơm hành cùng dầu ăn rồi cho tôm vào đảo đều. Để tôm sôi thì vặn nhỏ lửa. Thêm chút nước cho tôm được mềm. Khi thấy tôm sắp cạn nước bạn nêm nếm gia vị rồi đảo đều lần nữa và tắt bếp.
3. Sấu ngâm giòn cay
4. Cá kho
5. Nước rau dền luộc thêm gia vị để làm nước canh
6. Tráng miệng: Dưa hấu
Chúc bạn thành công và có mâm cơm thật ngon cho bữa tối ngày nắng nóng nhé!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Gặp mẹ chồng tương lai, tôi bàng hoàng nhận ra: "Bác sĩ từng khám thai cho mình!"
Thủ thuật đuổi gián, kiến và muỗi không còn sống trong nhà! Không ngờ nó có hiệu quả 100% mà nhiều người không biết
Mua chậu dâu tây làm cảnh, nửa đêm tôi bị bố mẹ chồng đập cửa tra khảo vì em chồng đau bụng quằn quại
Con dâu bị hàng xóm xỉa xói chuyện sinh thêm con trai, mẹ chồng tung cú đáp trả khiến bà phải cúi mặt ngượng ngùng
Mẹo hay giúp giữ đệm luôn sạch sẽ, thơm tho như mới
Chiều cao và phong thái vượt trội của Barron Trump - Con trai út ông Donald Trump