Mâm cơm cuối tuần vừa ngon lại bổ, cả nhà khen không ngừng
5 bộ phận chứa độc tố của lợn bị lầm tưởng là bổ dưỡng, ăn càng ít càng tốt / Bạn đang vứt bỏ bộ phận giàu dinh dưỡng nhất của cá, sánh ngang với yến sào
1. Bánh gà yến mạch
Bánh gà yến mạch
Cắt nhỏ ức gà, ướp với chút rượu nấu ăn, tiêu, muối. Thêm 1 quả trứng gà, bột yến mạch, trộn đều rồi cho ngô, gia vị vào. Nếu sử dụng nồi chiên không dầu, chia hỗn hợp thành từng phần nhỏ, nướng 180 độ trong 15 phút. Nếu sử dụng chảo thì làm nóng chảo, thêm chút dầu ăn, múc từng phần bột vào chiên vàng 2 mặt. Trang trí với dứa và cà chua bi. Món này trẻ con rất thích.
2. Nấm xào dứa
Dứa có vị chua ngọt, xào với món gì cũng ngon. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho cà rốt vào xào trước, nấm sau, khi thấy chín rồi trút dứa vào đảo cùng, thêm gia vị. Không nên xào dứa quá lâu.
3. Canh gan lợn
Gan lợn rất bổ máu, giá lại rẻ, có thể thêm vào nấu cùng với các loại rau. Gan lợn ngâm trong nước trước sau đó rửa sạch, ướp với gừng, muối, bột bắp. Làm nóng một ít dầu trong chảo, xào thơm gừng, trút gan lợn vào xào chín, thêm lượng nước vừa phải, đun sôi rồi cho rau xanh tùy thích vào (mồng tơi, cải xanh…), đợi sôi lại thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng, tắt bếp.
4. Đọt bí xào tỏi
Đọt bí tước vỏ, ngắt khúc, rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm tỏi, cho đọt bí vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị, đảo đều một lúc rồi dọn ra đĩa.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Thợ điện cảnh báo: Tuyệt đối không đặt 3 món đồ này lên nóc tủ lạnh nếu không muốn thiết bị nhanh hỏng, hóa đơn điện tăng vọt
Bí quyết luộc măng tươi hết đắng, khử độc: Thêm loại nước nhà nào cũng có
Khử mùi tủ lạnh bằng giấy vệ sinh: Mẹo vặt gây bất ngờ cho hàng triệu bà nội trợ
Ăn bưởi mỗi ngày: Lợi ích tuyệt vời, những lưu ý quan trọng và thời điểm “vàng” để thưởng thức
Bôi kem đánh răng lên lược, mẹo nhỏ bất ngờ giúp bảo vệ tóc và da đầu
Lòng đỏ trứng luộc chuyển màu xanh đậm có ăn được không?