Mẹ đảm nấu thịt hầm rượu vang thơm nức, tới người khó tính cũng phải gật gù khen khéo
Cua huỳnh đế và loạt món ngon nên thử trên đảo Lý Sơn / Trứng om coca - món ngon lạ miệng, con ăn thun thút
Nguyên liệu cho món thịt cừu hầm rượu vang
500 g thịt cừu tươi ngon
300 ml rượu vang đỏ
Gia vị: Hành tây, gừng, tỏi, hành khô tím, hương thảo, tiêu đen, muối, chanh, tương dầu, dầu ăn, hạt nêm…
Cách làm thịt cừu hấp rượu vang ngon
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy hành tây, hành khô tím, gừng sơ chế, rửa sạch, thái nhỏ, tỏi băm nhỏ trước khi chế biến.
![Món thịt cừu hầm rượu vang ngon](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/08/18/Me-dam-nau-thit-ham-ruou-vang-thom-nuc-toi-nguoi-kho-tinh-cung-phai-gat-gu-khen-kheo_1.jpg?format=webp)
Món thịt cừu hầm rượu vang ngon.
Bước 2: Bạn hãy lấy phần thịt cừu cắt bỏ dây lưới bên ngoài, thái thành từng miếng dày rồi cắt thành dạng hình vuông hoặc tròn vừa miệng là được. Tiếp đó, bạn hãy rắc chút muối, tiêu vào rồi trộn đều để thịt ngấm trong 15-20 phút là được.
Bước 3: Tiếp đó, bạn hãy cho gia vị như dầu ô liu vào chảo chờ cho nóng rồi bỏ thịt cừu đã thấm đều vị ở trên vào đảo qua cho ngấm tới khi bạn thấy phần thịt cừu trong chảo không còn màu đỏ của thịt sống thì bỏ ra đĩa.
Bước 4: Bạn hãy cho gia vị như thơm gừng, tỏi, hành tây, hành tím vào chảo dầu vừa chiên cho tới khi vàng thơm. Bạn hãy cho thêm chút tiêu đen, hương thảo, rượu vang đỏ, tương dầu và đảo đều tay là được. Bạn hãy cho thêm một bát nước nhỏ vào chảo, dùng máy xay, xay nhuyễn hỗn hợp các gia vị trong chảo để chế biến cùng thịt cừu.
![Thịt cừu hầm rượu vang](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2020/08/18/Me-dam-nau-thit-ham-ruou-vang-thom-nuc-toi-nguoi-kho-tinh-cung-phai-gat-gu-khen-kheo_2.jpg?format=webp)
Thịt cừu hầm rượu vang.
Bước 5: Sau cùng bạn hãy đổ thịt cừu đã chiên qua vào chảo, vắt chút nước chanh dưới đều vào thịt để cho món ăn ngon và khử mùi. Tiếp đó, bạn hãy ninh nhỏ lửa trong khoảng 8-10 phút, rồi vặn to lửa để nước thịt sánh lại là được. Chúc bạn thành công với món thịt cừu hầm rượu vang này nhé!.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
![Nhà có 3 dấu hiệu này là đại kị lớn, không sớm sửa gia đình sẽ lụi bại từng ngày](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2025/02/16/dai-ky-2-ngoisaovn-w900-h506.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Nhà có 3 dấu hiệu này là đại kị lớn, không sớm sửa gia đình sẽ lụi bại từng ngày
Bố mẹ của nữ diễn viên múa ballet bị bỏ tủ vì bỏ bê con gái : Cô bé bị bỏ đói, 17 tuổi nặng bằng đứa trẻ 9 tuổi
Đàn ông bất tài, vô dụng thường nói 4 câu cửa miệng này, câu đầu hầu như ai cũng nói
Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng mảnh vải trên cổ áo khoác lông vũ này có công dụng tuyệt vời như vậy
Đi chùa cầu an nên đi vào buổi sáng hay buổi chiều để linh thiêng nhất?
![Cây sung hợp tuổi nào? Khám phá ngay những tuổi trồng sung để rước tài lộc, may mắn](https://media.doanhnghiepvn.vn/Images/Uploaded/Share/2025/02/16/sung-canh3-ngoisaovn-w800-h600.jpg?format=webp&mode=crop&width=190&height=107)
Cây sung hợp tuổi nào? Khám phá ngay những tuổi trồng sung để rước tài lộc, may mắn