Đời sống

Mẹo kho thịt bằng nồi cơm điện thơm, mềm bục đến từng thớ thịt

Nhiều gia đình rất thích ăn thịt kho nhưng lại sợ mất nhiều thời gian. Dưới đây là mẹo kho thịt bằng nồi cơm điện bục nhừ thịt lại không tốn sức.

Sai lầm hết sức nguy hiểm khi ăn thịt lợn phải bỏ tức khắc / Thói quen khi chế biến thịt lợn 99% bà nội trợ Việt đang "âm thầm giết dần" cả gia đình

Nguyên liệu kho thịt bằng nồi cơm điện

500gr thịt ba chỉ

150ml rượu nấu ăn

45ml nước tương

45gr đường phèn

20ml dầu hào

Một ít gừng củ và hành lá

Empty

Thịt kho bằng nồi cơm điện vừa ngon, mềm lại không tốn nhiều thời gian (Ảnh minh họa)

Cách kho thịt bằng nồi cơm điện đơn giản

Đẩu tiên, bạn cho thịt vào nồi luộc chín, sau đó vớt ra để ráo nước. Cắt thịt thành những miếng nhỏ có kích thước bằng nhau. Lưu ý không nên cắt quá mỏng.

Empty

(Ảnh: Ngôi sao)

Sau đó, hành lá bạn bỏ gốc, gừng cắt lát mỏng rồi trải xuống dưới đáy nồi cơm điện để tránh thịt bị cháy. Xếp từng miếng thịt lên trên.

Phết dầu hào lên những miếng thịt, thêm đường phèn, rượu nấu ăn, nước tương vào cùng.

Empty

Cuối cùng là nhấn nút nồi cơm điện như nấu cơm bình thường. Sau khi thấy đèn chuyển sang chế độ đã chín thì trộn đều rồi dọn ra bát ăn cùng với cơm nóng.

Empty

Thịt kho mềm thơm từng thớ thịt bằng nồi cơm điện (Ảnh: Sohu)

Lưu ý: Sau khi nấu chín lần đầu, nếu cảm thấy thịt vẫn còn hơi cứng, có thể bật lần 2 nấu thêm một lúc nữa để thịt mềm hơn.

Có thể bạn quan tâm
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 

Cơ quan ngôn luận của Hiệp hội Doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ Việt Nam
Giấy phép hoạt động báo chí số 512/GP-BTTTT do
Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 11/11/2020
Tổng biên tập: Phan Huy Hiền
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com, banbientap@doanhnghiepvn.vn

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.22169595
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC