Mẹo tiết kiệm 50% tiền gas mỗi tháng khi nấu ăn các bà nội trợ nên biết

Ảnh minh họa.

Không phải nấu ăn với ngọn lửa lớn nhất sẽ nhanh sôi nhất, mà tốt nhất là nênđiều chỉnh ngọn lửa cho nhiệt lượng tập trung ở đáy nồi.

Với các nồi nấu kích thước lớn so với lò bếp, dùng ngọn lửa lớn không thành vấn đề. Nhưng với các nồi nhỏ, ngọn lửa lớn sẽ lan ra bên ngoài đáy nồi và bọc lên thành nồi khiến nhiệt lượng khó tập trung dưới đáy và gây thất thoát, vô tình lại khiến nồi nấu lâu chín hơn.

Chưa kể, để ngọn lửa cháy lan lên thành nồi có thể khiến các nồi inox của nhà bạn bị ố vàng do nhiệt.

Nếu bạn cần nấu nhiều thức ăn hãy dùng nồi hoặc chảo thật to, và ngược lại. Điều này sẽ giúp bạn tránh lãng phí gas. Bên cạnh đó, mặt tiếp xúc của nồi chảo với lửa cần sạch sẽ, khô thoáng lúc đó bếp sẽ không cần dùng quá nhiều nhiên liệu vẫn có thể làm nóng nồi hoặc chảo dễ dàng hơn. Do đó,trước khi nấu bạn cần lau sạch lượng nước trong và ngoài nồi nhé!

Khi nấu ăn bằng nồi chảo trên bếp gas nên để ýchọn kích cỡ nồi phù hợpvới lượng thực phẩm cần nấu. Nồi quá lớn cho một lượng thức ăn quá ít sẽ tốn thời gian đun nóng làm lãng phí gas.

Hãyước lượng mức nước thích hợp cho món ănngay từ thời điểm ban đầu, không cần quá nhiều cũng không nên quá ít.

Khi cần thêm nước vào nồi đang nấu, hãytận dụng nước nóng có sẵn,tránh chế thêm nước lạnhvừa làm giảm hương vị món ăn vừa tốn thêm thời gian cho việc đun sôi lại sẽ gây lãng phí gas và cả thời gian chờ đợi.

Ảnh minh họa.

Có thể bạn không nghĩ đến nhưng việc bật hoặc tắt bếp quá nhiều lần sẽ gây tốn gas vô cùng. Do đó,trước khi nấu cần chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ,biết rõ các bước mình nấu.

Thay vì tắt bếp sau khinấu xong 1 món ăn, hãy tiếp tục đặt nồi nấu mới cho món mớilên bếp thay vì tắt bếp và mở lại.

Chọn 1 bếp gas có hệ thống đánh lửa nhạy bén, bật bếp ngay trong 1 lần thao tác cũng giúp giảm thất thoát khí gas.

Tắt bếp ngay khi món ăn vừa chín tới

Nếu bạn không tập trung khi đun nấu, món ăn chín vẫn được đun sôi trên bếp, nó sẽ làm món nấu mất ngon do quá nhiệt lại rất lãng phí gas.

Vậy hãy luôntập trung khi nấu ănđể thêm nguyên liệu, bật tắt bếp đúng thời điểm, một cáchtránh lãng phí gas tốt.

Ảnh minh họa.

Nó sẽ rất hiệu quả để phòng tránh tắt bếp do gió lùa, cũng nhưgiúp giữ nhiệt lượng tập trung cao nhất cho phần đáy nồi, tránh bị tản nhiệt khi nấu, là cách tiết kiệm gas rất đơn giản mà hiệu quả, an toàn

Vệ sinh bếp thường xuyên, đặc biệt ở đường ống dẫn gas, đầu đốt và lỗ thoát khí gas trên đầu đốt để tránh cặn thức ăn và bụi bẩn bám vào.

Bếp gas được vệ sinh sạch sẽ không chỉ mới lâu hơn,dùng bền hơn mà còn cho ngọn lửa tốt nhất, giúp nấu ăn nhanh nhất, tránh thất thoát khí gas.

Lưu ý: Bạn nên tránh vệ sinh bếp bằng các dung dịch tẩy rửa có tính ăn mòn sẽ không tốt cho bếp. Có thể dùngnước rửa chén, hay cảnước lau kính… rất đơn giản, hiệu quả và an toàn cho bếp gas

Khoá bình gasvừa giúpbảo vệ an toàn cho gia đìnhkhỏi các nguyên nhân gây cháy nổ do rò rỉ khí gas, vừađảm bảo tránh thất thoát gas.