Nên và không nên ăn gì trước khi uống rượu?

Ăn rau củ quả

Rau quả là thực phẩm nên ăn trước khi uống rượu.

Trái cây và rau có thể đặc biệt quan trọng nếu bạn dự định uống nhiều. Đó là bởi vì những thức ăn dinh dưỡng này là một cách tuyệt vời để tránh mất nước. Trái cây và rau quả cung cấp chất chống oxy hóa và vitamin lành mạnh đồng thời cung cấp một lượng lớn nước. Dưa chuột, cần tây, và dưa hấu là những thực phẩm bạn nên lựa chọn để cung cấp đầy đủ nước trong suốt thời gian nhậu.

Sữa

Sữa không chỉ là thức uống giúp bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ nhỏ hay những lúc vừa khỏi ốm. Nó cũng là thực phẩm chống say hiệu quả.

Khi sữa vào dạ dày, thông qua cơ chế tạo thành một lớp màng chắn hay chiếc áo giáp cho niêm mạc dạ dày và làm chậm cũng như hạn chế rượu hấp thụ vào máu. Đồng thời, sữa giúp bạn có cảm giác dễ chịu, giảm các triệu chứng nôn, say của rượu bia.

Bạn nên uống một ly sữa ấm trước khi bắt đầu uống rượu bia để bảo đảm an toàn cho sức khỏe.

Protein và chất béo lành mạnh

Đồ bạn ăn trước khi uống rượu bia có khả năng ảnh hưởng lớn tới thời gian rượu tác động lên tới não. Nếu dạ dày chứa nhiều thức ăn, rượu sẽ được hấp thu chậm hơn và người uống phải mất nhiều thời gian hơn để cảm nhận. Còn khi bạn uống rượu lúc dạ dày trống rỗng, bạn sẽ dễ dàng gục ngay trên bàn nhậu. Những thực phẩm giàu protein và chất béo thậm chí còn hiệu quả hơn trong việc làm chậm sự hấp thụ rượu.

Thực phẩm nên tránh trước khi uống rượu

Cơ thể sẽ bớt mệt mỏi vào ngày hôm sau nếu chúng ta ăn uống đúng cách trước khi uống rượu. Nhưng cần nhớ một số thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng say rượu. Cần tránh những thực phẩm sau trước khi uống rượu.

Trước khi uống rượu không nên ăn món siêu cay vì chúng làm tăng tác hại của rượu, có thể gây đau dạ dày.

Món Sushi: nên tránh món sushi, vì vodka và cá sống không nên kết hợp với nhau. Hơn nữa, nước tương dùng để nhúng sushi khi ăn sẽ góp phần làm cơ thể mất nước. Vì vậy, không được ăn sushi trước khi uống rượu nếu không muốn gặp phải các triệu chứng tồi tệ nhất do rượu gây ra.

Khoai tây chiên, đồ ăn nhẹ mặn: rất nhiều người thực sự cảm thấy bị cám dỗ với món khoai tây chiên trước khi uống rượu. Tuy nhiên, mỡ chứa trong khoai tây chiên sẽ ở trong dạ dày rất lâu, khiến cho tình trạng khó chịu còn tồi tệ hơn. Ngoài ra, những đồ ăn nhẹ mặn như ngô rang, bánh quy… cũng nên tránh vì sẽ gây đau đầu khó chịu cho chúng ta sang hôm sau.

Thực phẩm siêu cay: Tránh ăn các thực phẩm quá cay trước và trong khi uống rượu làm vì chúng làm tăng tác dụng tiêu cực của rượu, có thể gây đau dạ dày.