Đời sống

Người Hàn có cách chế biến thịt gà cực lạ, ăn thử một lần là thích ngay lập tức

Vừa như món trộn, lại vừa như món kho nên cách chế biến thịt gà này sẽ mang đến cho bạn những gì là tuyệt vời nhất của cả 2 phương pháp chế biến đồ ăn này.

Học ngay công thức gà rán giòn rụm, vàng ươm như mua ở tiệm / Cách làm món gà nướng giòn ngon bằng lò vi sóng

Để chế biến thịt gà theo cách này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

300g cánh gà

2 củ khoai lang

2 quả ớt khô

1 gốc hành

Phần gia vị ướp gà: 15ml rượu sake hoăc rượu gạo, ½ thìa canh tỏi băm nhỏ, một ít nước gừng, hạt tiêu đen.

Phần gia vị trộn: 75ml nước lọc, 30ml siro đường, 45ml nước tương, 15ml rượu sake, một ít nước gừng, dầu mè, vừng rang.

Chế biến:

Người Hàn có cách chế biến thịt gà cực lạ, tôi ăn thử một lần là thích ngay lập tức - Ảnh 1.

Cánh gà rửa sạch để ráo nước rồi cho vào âu, thêm phần gia vị ướp gà vào trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút. Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch rồi thái khối. Gốc hành thái khúc dài 3cm.

Có thể bạn quan tâm
 

Người Hàn có cách chế biến thịt gà cực lạ, tôi ăn thử một lần là thích ngay lập tức - Ảnh 2.

Cho phần gia vị trộn vào bát trộn đều, thêm ớt khô thái nhỏ vào.

Người Hàn có cách chế biến thịt gà cực lạ, tôi ăn thử một lần là thích ngay lập tức - Ảnh 3.

Cho thịt gà, khoai lang vào nồi rồi đổ lượng nước vào xâm xấp mặt. Đun cho đến khi khoai lang và gà chín tới thì cho hành vào rồi tắt bếp.

Người Hàn có cách chế biến thịt gà cực lạ, tôi ăn thử một lần là thích ngay lập tức - Ảnh 4.

Vớt gà và khoai vào thố. Thêm phần gia vị trộn vào trộn đều là được.

Thành phẩm:

Với cách chế biến thịt gà trên đây, món ăn sẽ mềm ngon rất dễ ăn do được đun mềm nhưng không vì thế mà trở nên quá mặn. Những gia vị cuối cùng được trộn vào giúp món ăn có đủ hương vị vô cùng ấn tượng. Món này bạn có thể ăn với cơm hay làm món ăn chơi cũng đều ổn lắm đấy!

Người Hàn có cách chế biến thịt gà cực lạ, tôi ăn thử một lần là thích ngay lập tức - Ảnh 5.

Chúc bạn thành công với cách chế biến thịt gà này nhé!

1
Theo helino.ttvn.vn
 
Loading...
 

End of content

Không có tin nào tiếp theo

Cột tin quảng cáo

Có thể bạn quan tâm

 
 

Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 76/GP-BTTTT cấp ngày 26/02/2014
Phó Tổng biên tập: Nguyễn Thị Bích Hường
Tổng Thư ký toà soạn: Đỗ Lê Tảo
Địa chỉ: A125, 37 Hùng Vương, P. Điện Biên, Q. Ba Đình, TP. Hà Nội.
Email: bbt.doanhnghiepvn@gmail.com

Bảng giá quảng cáo
Hotline: 0912.480.246 - 024.33505280
Doanh nghiệp Việt Nam giữ bản quyền nội dung trên website này.
Cấm sao chép, trích dẫn dưới mọi hình thức trừ khi có sự đồng ý bằng văn bản của Doanh nghiệp Việt Nam.
Thiết kế bởi TRASCO.JSC