Sữa thạch trà chanh - món đồ uống mới toanh siêu hấp dẫn cho mùa hè

Một ly sữa thạch trà chanh vừa thơm ngọt, mát lành lại giúp cơ thể sảng khoái và tỉnh táo hơn trong những ngày oi nóng.

Thời tiết nắng nóng trở lại, điểm danh các thực phẩm giúp giải nhiệt, chống khó tiêu và mẩn ngứa / 6 cách làm nước detox thanh lọc cơ thể, giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu:

250ml sữa tươi

2 gói trà túi lọc

20g đường phèn

1 quả chanh

20g bột rau câu

550ml nước lọc

Cách làm:

Đổ nước lọc vào nồi, thêm gói trà túi lọc vào sau đó thêm vài lát chanh. Đun sôi ở lửa lớn sau đó hạ nhỏ lửa, thêm đường phèn vào đun cho đường tan chảy hoàn toàn sau đó vớt chanh và túi trà ra.

Sữa thạch trà chanh thơm mát mùa hè - Ảnh 1.

Ảnh minh họa.

Thêm bột rau câu vào khuấy nhanh tay cho bột tan rồi tắt bếp. Đổ thạch trà chanh ra khay, để thạch trà đông cứng lại hoàn toàn là được hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh.

Sữa thạch trà chanh thơm mát mùa hè - Ảnh 2.

Dùng thìa dầm nhỏ (hoặc dùng dao cắt) rồi múc thạch trà vào ly, thêm sữa tươi vào là xong.

Sữa thạch trà chanh thơm mát mùa hè - Ảnh 3.

Thành phẩm:

Vào mùa hè thời tiết trở nên nóng nực hơn, nhiều người thường thích một số đồ uống lạnh như trà sữa, nước ép trái cây, trà đá… Tuy nhiên đồ uống ngoài hàng quán có thể chứa nhiều phụ gia thực phẩm. Vì thế, bạn hoàn toàn có thể làm một ly sữa thạch trà chanh vừa thơm ngon mát lành mà lại an toàn thực phẩm ngay tại nhà.