Thấy khoai lang có dấu hiệu đặc biệt này, hãy bỏ ngay lập tức, cố ăn sẽ rước bệnh vào người
Những thói quen uống nước ép bưởi khiến việc giảm cân vô tác dụng, lại dễ đón mầm bệnh / 4 loại thực phẩm giàu vitamin A giúp con sáng mắt, phòng ngừa nhiều bệnh tật
Khoai langlà một trong thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Nó có hương vị thơm ngon, dễ chế biến và giá thành lại rất rẻ. Khoai lang cung cấp tinh bột, đường, chất xơ, vitamin A dưới dạng beta-caroten và vitamin C, B6, protein, kali, sắt...
Khoai lang có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, ngừa táo bón, giảm cân, giúp chị em làm đẹp da... Nó còn góp phần ngăn ngừa những bệnh nguy hiểm như tim mạch, đột quỵ...
Tuy nhiên, nếu ăn khoai lang không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.

Khoai lang để lâu trong môi trường có thể sẽ bị nấm mốc tấn công, xuất hiện mùi khó chịu. Trường hợp này thường được gọi là khoai hà (khoai bị hỏng).
Khoai bị hà do nhiễm vi khuẩn vần đen. Tuy nhiên, nhiều người thường tiếc của không vứt chúng đi mà chỉ dùng dao cắt bỏ phần đốm đen rồi đem chế biến như bình thường.
Tuy nhiên, khoai đã bị hà thì dù luộc, nướng hay chế biến theo bất cứ cách nào khác đều không thể tiêu diệt được hết độc tố. Khi ăn, độc tố này sẽ xâm nhập vào cơ thể và có thể gây ngộ độc với biểu hiện khó thở, buồn nôn, tiêu chảy...
Vi khuẩn vằn đen trên khoai có thể tiết ra các độc tố như sê-tôn khoai lang và cồn sê-tôn khoai lang. Đây là những chất kịch độc đối với gan. Trường hợp ngộ độc nghiêm trọng có thể gây ra nôn, chóng mặt, yếu người, tê tay, thậm chí gây nguy hiểm đến tính mạng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng
Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe
Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên thức sau 10 giờ đêm?