Thịt lợn chua ngọt nấu kiểu này chồng chan, con múc đến giọt nước sốt cuối cùng
Loạt món ăn độc đáo níu chân du khách đến Hải Phòng / Món ăn dành cho người viêm tụy
Nguyên liệu:
- 500 gram thịt lợn, nước sốt cà chua, 2 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh đường trắng, 2-3 tép tỏi, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh muối, 1 muỗng canh nước tương.
Cách làm:
- Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn sau đó ướp với nước tương trong khoảng 1 tiếng.
Trộn bột với chút nước, khuấy đều để tạo ra hỗn hợp không quá loãng.
Nhúng toàn bộ thịt đã ướp vào hỗn hợp bột.
- Đổ lượng dầu ăn vừa phải vào chảo, chờ dầu sôi, cho thịt vào và chiên cho đến khi thịt săn lạivà hơi vàng.
- Sau đó đổ thêm dầu vào và tiếp tục chiên với mức lửa nhỏ vừa phải (chú ý không chiên lửa to) cho đến khi thịt chuyển vàng hẳn và vớt ra.
Bóc vỏ tỏi và thêm nước vào bột để tạo thành nước tinh bột.
Đổ vào một bát nước, sốt cà chua, đường, giấm và tỏi vào nồi để đun sôi. (Bạn có thể nêm vị ngọt theo ý thích). Sau khi đun sôi, đổ nước tinh bột vào nước sốt chua ngọt.
Cuối cùng cho những miếng thịtchiên vào nước sốt chua ngọt và đảo đều.
Lưu ý: Khi nấu món này, tốt nhất nên chọn thịt lợn có cả nạc và mỡ. Vì quá nhiều mỡ thì sẽ bị ngấy, còn quá nhiều thịt nạc thì lại bị khô. Chúc các bạn thành công!
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Người đàn ông hoảng loạn bỏ chạy giữa phố vì bị ong đốt
Cha liều mạng dùng thân che chắn cho con gái dưới gầm tàu đang chạy rồi nhận kết cục thần kỳ
Tài xế nghi đạp nhầm chân ga, ô tô lao bay khỏi tầng 2 khiến trung tâm thương mại náo loạn
Đang 'sống ảo', cô gái ngã xuống suối chảy xiết nhưng cái kết mới gây chú ý
Cần cẩu bất ngờ rơi xuống đè bẹp ô tô, nữ tài xế sống sót kỳ diệu
Cậu bé IQ top 1% thế giới: 9 tuổi trở thành sinh viên đại học, bắt đầu đi học từ năm 3 tuổi
Tin tiêu điểm
Các thú chơi sang của đại gia Việt
-
Loài cây ăn quả quen thuộc ‘biến hình’ thành bonsai tiền tỷ, có người chi 900 triệu để sở hữu
- Quang Hải chi hơn 8 tỷ đồng mua xe sang tặng vợ
- Văn Thanh đeo đồng hồ nửa tỷ đi ‘thả thính’, dân mạng soi ra cả vựa tài sản khủng và bạn gái cực phẩm
- Đại gia Việt chi 6.000 tỷ sưu tầm rượu quý, chai đắt nhất nhận kỷ lục Guinness giá bằng cả gia tài
Hướng dẫn sử dụng điều hòa
-
Dùng điều hòa thế nào để tiết kiệm điện nhất?
- Bí quyết tiết kiệm điện khi dùng điều hòa: Chỉ bấm một nút , có thể giảm 150.000 - 200.000 đồng mỗi tháng
- Cảnh báo 2 sai lầm khi tắt điều hòa: Vừa tốn tiền điện, vừa rút ngắn tuổi thọ máy mà ai cũng mắc phải
- Cảnh báo sức khỏe: 3 thói quen dùng điều hòa mùa nắng nóng tới 40 độ C tuyệt đối nên tránh
Nguyên liệu cho món thịt lợn chua ngọt