Tỏi rất tốt cho sức khỏe, nhưng chế biến với các thực phẩm sau là đại kỵ, "ủ bệnh" cho cả nhà
Làm vịt om sấu mà không biết mẹo này thì kém ngon, thịt vừa dai lại đầy mùi hôi / Mẹo chọn quả mãng cầu ngon, hàng chuẩn chính hiệu
1. Thịt gà

Theo Đông Y, gà tính ấm (ôn), tỏi tính đại nhiệt (nóng), nếu kết hợp sẽ là đại kỵ, gây ra chứng khó tiêu, táo bón, kiếtlị.
2. Cá trắm

Nhiều chị em có thói quen khi kho cá, thường cho tỏi vào. Tuy nhiên, với cá trắm là ngoại lệ. Vì cá trắm tính bình, vị ngọt, không hợp với tỏi (tính nóng). Nếu kết hợp sẽ gây chướng bụng, khó tiêu. Vậy nên khi ướp và chế biến cá trắm hãy cho gừng là tốt nhất.
3. Cá diếc
Cá diếc là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp thông huyết mạch, bổ thể nhược, bổ âm huyết, thanh nhiệt giải độc.Tương tự với cá trắm, cũng không nên kết hợp cá diếc với tỏi, vì cúng kỵ nhau. Nếu kết hợp sẽ dẫn đếnco giật đường tiêu hóa.
4. Trứng
Trứng kết hợp với tỏi sẽgây khó tiêu, chướng bụng, đầy hơi.
5. Thịt chó
Thịt chókết hợp với tỏisẽgây khó tiêu. Bởi tỏi tính cay nóng, chó nhiều chất đạm, dễ gâychướng bụng, tả lị.
Những lưu ý khi ăn tỏi:

1. Không ăn tỏi khi đang mắc bệnh về mắt:
Theo Đông Y: "Tỏi có trăm cái lợi, duy chỉ hại con mắt". Bởitỏi chứathành phần gây kích thích màng nhầy và mô kết mạc của mắt, không tốt cho thị lực.
2. Không ăn tỏi khi đang bị đi tả:
Với các đối tượng đang trong thời gian mắc bệnh tả,nên tránh xa tỏi. Bởi hoạt chấtallicin trong tỏi làm tăng sự kích thích thành ruột, tắcnghẽn mạch máu, khiến tình trạng bệnh ngày càng nghiêm trọng.
3. Không ăn tỏi khi đói bụng:
Ăn tỏi lúc đang đóisẽ khiếm viêmloét dạ dày, vìhoạtchất allicinsẽ khiếntính kháng sinh trong tỏi phát tác,khiến dạ dày bị nóng trong.
4. Không ăn tỏi nếu bị dị ứng hoặc khó tiêu hóa:
Ăn tỏinếu gặpcác dấu hiệu như ợ nóng, đầy hơi... thì rất có thể bạn đã bị dị ứng với tỏi,nên dừng lại.
5. Không ăn tỏi nếu có tiền sử mắc các bệnh về gan:
Vì tỏivị cay, tính nóng, gây kích thích mạnh, không tốt cho người bị mắc bệnh gan.
6. Không ăn tỏi quá nhiều:
Mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa không quá 10g tỏi là đủ.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất
Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn 1 gói mì tôm mỗi ngày?
Tài khoản ngân hàng của bạn có dấu hiệu này, rất có thể nó đang bị chiếm quyền kiểm soát
Cà chua – 'Trái vàng' trong thế giới ẩm thực và dinh dưỡng
Nghỉ lễ 30/4 và cao điểm hè 2025: Trải nghiệm ‘sang-xịn-mịn’ chỉ cách Hà Nội một giờ lái xe
Bí kíp mix đồ cho nàng chân to: Che khuyết điểm khéo léo, tôn dáng tuyệt đối
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn thường xuyên thức sau 10 giờ đêm?