Uống cà phê có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch?

AP thông tin cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên thế giới. Tại Mỹ, 2/3 dân số đều uống cà phê mỗi ngày, nhiều hơn nước đóng chai, trà hoặc nước máy.

Cà phê có chứa caffeine – một chất kích thích – được nhiều người xem là an toàn cho người trưởng thành với liều lượng khoảng 400 miligram/ngày, tương đương 4 hoặc 5 cốc cà phê.

Từ lâu, những người yêu thích cà phê đã tự hỏi liệu sử dụng thức uống này một chút có ảnh hưởng đến tim hay không. Theo một nghiên cứu mới được công bố ngày 22/3, uống cà phê chứa caffeine không ảnh hưởng quá nhiều đến nhịp tim. Bên cạnh đó, cà phê còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác, thậm chí giảm nguy cơ tử vong (kết quả này dựa trên các nghiên cứu lớn quan sát hành vi của những người tham gia).

Mối liên quan giữa cà phê và nguy cơ mắc các vấn đề về nhịp tim

Các nhà nghiên cứu đã trang bị cho 100 tình nguyện viên khỏe mạnh các thiết bị liên tục theo dõi chức năng tim, số bước hàng ngày, kiểu ngủ và lượng đường trong máu. Họ đều là những người dưới 40 tuổi, được gửi tin nhắn hàng ngày trong vòng 2 tuần, đồng thời họ được hướng dẫn uống hoặc tránh cà phê chứa caffeine vào một số ngày nhất định. Các kết quả này đã được báo cáo vào ngày 22/3 trên Tạp chí Y học New England.

Tác giả nghiên cứu, tiến sĩ, bác sĩ tim mạch Gregory Marcus tại Đại học California cho biết hình thức nghiên cứu nêu trên giúp đo lường trực tiếp các tác động sinh học của việc uống hoặc không uống cà phê có chứa caffein ở cùng một người.

Dựa theo nghiên cứu, các nhà khoa học đã phát hiện ra việc uống cà phê chứa caffein không dẫn đến tăng nhịp tim (hay còn được gọi là co thắt tâm nhĩ sớm). Những nhịp đập phụ này chủ yếu bắt nguồn ở các ngăn trên của tim và thường không gây hại. Quan trọng hơn, chúng đã được chứng minh là có thể dự đoán một tình trạng tim nguy hiểm tiềm ẩn gọi là rung nhĩ.

Các nhà nghiên cứu cũng tìm thấy bằng chứng về một loại nhịp tim bất thường khác – sau khi người dùng sử dụng cà phê – xuất phát từ những ngăn dưới của tim, gọi là co thắt tâm thất sớm. Những nhịp đập như vậy diễn ra phổ biến và thường không nghiêm trọng, nhưng chúng có liên quan đến nguy cơ suy tim cao hơn. Kết quả này được tìm thấy nhiều ở những người uống từ 2 cốc cà phê trở lên mỗi ngày.

Cà phê là thức uống quen thuộc của nhiều người. Ảnh: Shutterstock.