Xôi sườn ngô ngon lạ miệng chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần
Bạn gái về ra mắt được mẹ tôi dắt đi chợ cùng, ai ngờ khi về bà nằng nặc bắt tôi chia tay, nghe lý do mà hoang mang / Thực hư quan niệm ăn trứng ngỗng tốt cho thai nhi?
500g sườn
100g gạo nếp
50g đậu xanh cà vỏ
1 thìa cafe bột ngũ vị hương
15ml nước tương nhạt
15ml nước tương đặc
4g muối
2 thìa tinh bột
2 thìa canh hạt ngô ngọt
2 thìa canh cơm rượu (nếu có)
1 mẩu gừng thái sợi.

Xôi sườn ngô dẻo thơm, mềm ngọt thấm vị chiêu đãi cả nhà. Ảnh minh họa.
Cách làm xôi sườn ngôBước 1: Gạo nếp vo sạch sau đó ngâm khoảng 3 giờ.
Bước 2: Đậu xanh vo sạch, ngâm đậu xanh khoảng 3 giờ.
Bước 3: Sườn rửa sạch, chặt sườn thành miếng vừa ăn sau đó cho vào bát, thêm gừng thái sợi, cơm rượu, bột ngũ vị hương, nước tương nhạt, nước tương đặc, muối, chút tinh bột, dầu ăn vào trộn đều. Ướp sườn khoảng 2 tiếng cho ngấm gia vị.
Bước 4: Thêm gạo nếp, đậu xanh, ngô ngọt vào trộn đều.
Bước 5: Lót vỏ bắp ngô vào xửng hấp, xếp sườn đã trộn vào.
Bước 6: Đổ phần gạo còn thừa lên trên mặt sườn, đậy nắp nồi hấp.
Bước 7: Hấp xôi sườn ở lửa vừa trong khoảng 50 phút chín đều có thể bắc ra dùng được luôn khi còn nóng.
End of content
Không có tin nào tiếp theo
Xem nhiều nhất

Nhỏ vài giọt nước tương vào bồn cầu để làm gì? Kết quả khiến nhiều người bất ngờ
Nông dân phát hiện tôm sú vàng óng hiếm thấy sau hơn 25 năm nuôi tôm
Bất ngờ với công dụng giải rượu từ cây lá bỏng, loại cây mọc hoang quen thuộc
Đặt một chiếc khăn vào tủ lạnh, hiệu quả vượt mong đợi
Vì sao trứng vịt lộn phải ăn kèm rau răm?

Cỏ dại mọc khắp Việt Nam, dưới đất giấu “kho báu” y học