Cô gái bắt gặp loài vật quý hiếm trên thân cây gỗ, được mệnh danh là ‘đặc sản tới từ địa ngục’

Cô gái bắt gặp loài vật quý hiếm trên thân cây gỗ, được mệnh danh là ‘đặc sản tới từ địa ngục’

Một cô gái đang đi dạo trên bờ biển Cornwall thì bất ngờ khi gặp một cây gỗ có hình dạng kỳ lạ. Cô cho rằng những đốm trắng trên cây là một loại thực vật mọc trên gỗ mục, thế nhưng sau khi tiến gần quan sát cô gái mới phát hiện ra những điều bất thường. Theo đó những bông hoa trắng mà cô cho rằng trước đó mọc trên thân cây lại có phần mai trắng cứng cáp như vỏ sò. Những ‘bông hoa’ này thậm chí còn có thể động đậy và cô biết rằng chúng không phải là hoa như lúc đầu tưởng tượng.

Cô gái đã tiến hành ghi hình lại và đăng tải lên mạng xã hội nhờ mọi người giải đáp. Rất nhiều bình luận đã được cộng đồng mạng đưa ra và cũng có nhiều người tò mò giống cô gái không biết liệu ‘bông hoa’ trắng kia là gì.

Thực chất đó không phải là hoa mà một loài vật quý hiếm được mệnh danh là ‘đặc sản tới từ địa ngục’. Chúng được giao bán với giá rất cao và thường được giới thượng lưu mua. Thứ mà cô gái nhìn thấy trên thân cây gỗ mục chính là những con ốc cổ ngỗng hay còn được gọi tên là “ngón tay quỷ Lucifer”.

Ngoại hình của chúng khi nhìn từ trên xuống sẽ có phần đầu tròn và mỏ nhọn, cổ dài trông giống như đầu ngỗng. Nhìn từ xa chúng lại có hình dạng ngón tay quỷ dị nên nhiều người gọi nó là “ngón tay quỷ Lucifer”. Dù có vẻ bề ngoài không mấy bắt mắt nhưng nó lại là một loại hải sản vô cùng quý hiếm và được đánh giá rất cao khi có hương vị thơm ngon. Giá thành cao bởi số lượng của nó không nhiều và không thể nuôi được, phải sinh sản trong tự nhiên.

Loài ốc cổ ngỗng chỉ có thể sống được tại các vùng biển xa xôi tai Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, dưới những khe nứt của các tảng đá ngầm. Quá trình khai thác loài ốc này đầy rẫy nguy hiểm cho tính mạng nên người ta thường chỉ có thể tìm kiếm khi thủy triều rút xuống.

Chạy đua với thời gian khi thu hoạch ốc cổ ngỗng khiến người lao động phải chịu áp lực rất lớn. Họ còn phải đối mặt với biển dữ và sóng lớn, nguy cơ mất đi tính mạng luôn trực chờ nên điều đó lý giải tại sao nó lại đắt như vậy. Tại một số vùng tại Tây Ban Nha, những người thợ lặn giỏi nhất mới được chính quyền công nhận để có thể thu thập ốc cổ ngỗng.

Giá thành của những con ốc này rơi vào khoảng trung bình hơn 300 euro cho một cân ốc cổ ngỗng (khoảng gần 8 triệu tiền Việt), mức giá cao gấp 2 - 3 lần so với cua hoàng đế. Bởi vậy đây là món ăn không phải ai cũng có cơ hội được nếm thử.