(DNVN) - Thời gian vừa qua, nhà chức trách đã phát hiện hàng loạt công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi có hành vi trộn chất cấm gây ung thư vào thức ăn chăn nuôi gây hoang mang cho người tiêu dùng.

(DNVN)- Có nhiều bộ phận của thịt gà nhiều người thích ăn nhưng lại. ... dinh dưỡng từng bộ phận của con gà và những bộ phận nào thì không nên ăn.

Tìm gặp bác sĩ - đại tá Nguyễn Khánh Toàn - Chủ nhiệm khoa Y học cổ truyền Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 - vào những ngày cuối năm không dễ. Ấy thế mà khi tôi đặt vấn đề tìm hiểu về “ngọc dương” và câu chuyện đi tìm thần dược cho các quý ông, bác sĩ Toàn lại tỏ ra hào hứng: “À chuyện đó thì… được!”.

Vì giá rẻ, nội tạng động vật được không ít người dân thưởng thức… Nhưng nguy cơ từ thứ đồ ăn này thật kinh hãi!

Mỗi khi hàng nước ngoài nhập về cạnh tranh giá với sản phẩm trong nước thì các doanh nghiệp trong nước lại la làng với điệp khúc quen thuộc là người nông dân sẽ chết! Tuy nhiên, cũng có nhiều doanh nghiệp đã thừa nhận chính công nghệ sản xuất, chăn nuôi, trồng trọt nước ta chậm đổi mới, chậm học hỏi không theo kịp các nước mới là yếu tố gây ra cái chết... không đáng có.

Nội tạng động vật là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt Nam. Nhiều người cho rằng nội tạng động vật chứa nhiều chất đạm, chất béo và được coi là thực phẩm bổ dưỡng.

Trong công văn gửi Chính phủ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn lý giải việc nhập khẩu nội tạng trắng do sức ép từ Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO). Tuy nhiên, PGS-TS Phạm Tất Thắng - chuyên gia nghiên cứu về WTO của Viện Nghiên cứu Thương mại lại không cho là như vậy.