Nếu dùng vitamin C liều cao kéo dài, có thể bị rối loạn tiêu hóa, loét dạ dày - tá tràng, viêm bàng quang, tiêu chảy, tăng tạo sỏi thận, gây bệnh gút….

Khoa học đã chứng minh, rau cải bó xôi là loại rau có nhiều tác dụng chữa bệnh rất "thần kỳ" trong y học.

Rau muống là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình người Việt. Tuy nhiên, với một số người mắc bệnh như khớp, gout, sỏi thận hay người đang uống thuốc đông y, ăn rau muống lại cực kỳ độc cho cơ thể.

Rau ngót vốn là loại rau bổ dưỡng và quen thuộc của người Việt nhưng nhưng lại rất nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai có tiền sử sảy thai, người có bệnh mất ngủ.

Rau mùi được sử dụng như một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, vì có nhiều tác dụng phụ nên rau mùi không phải tốt với tất cả mọi người.

Rau dền có hàm lượng canxi và sắt cao nhất trong các loại rau, nhưng nếu không dùng đúng cách có thể gây hại khôn lường.

Húng quế được cho là mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, từ việc làm đẹp da cho đến điều trị một số bệnh thông thường.

Nói không với những loại rau củ này nếu bạn đang trong thời kỳ giảm cân.

Thịt đỏ, sô cô la, sốt cà chua... là thực phẩm bạn cần hạn chế ăn buổi tối để không bị mất ngủ.

Dưới đây là những loại rau tốt cho sức khỏe và bổ sung sắt giúp trẻ cao lớn mỗi ngày.

Nấu ăn không đúng cách là một trong những sai lầm khiến bạn không thể giảm cân.

Bên cạnh những công dụng tốt, mồng tơi cũng đem đến những tác hại không mong muốn nếu ta lạm dụng, ăn sai cách. Hãy chú ý những điều sau đây khi ăn loại rau này.

Việc giáo dục cho trẻ biết về thực phẩm theo mùa có tác dụng vô cùng quan trọng, giúp trẻ nhận biết thêm về nguồn gốc thực phẩm và liên kết với các kỹ năng khác như thời tiết, các mùa để lựa chọn thực phẩm. Khi giao mùa hè - thu không nên cho trẻ ăn gì để bảo vệ sức khỏe trẻ.

Rau củ thường xuất hiện trong chế độ ăn kiêng của những người giảm cân. Tuy nhiên có một số loại rau củ còn khiến bạn tăng cân thêm.

Vì sao các chuyên gia khuyên bạn nên thường xuyên ăn rau cần - nếu chưa biết hãy tìm hiểu ngay.