15 năm trước, một xí nghiệp chế biến cá basa nhỏ được thành lập tại Đồng Tháp để gia công cho các công ty xuất khẩu thủy sản vốn bắt đầu manh nha phát triển lúc đó. Ít ai ngờ rằng xí nghiệp đó 15 năm sau đã trở thành công ty lớn nhất nhì ngành thủy sản Việt Nam. Còn bà chủ của nó cũng là doanh nhân giàu có số 1 trong ngành (tính đến tháng 10/2013). Đó là câu chuyện của Vĩnh Hoàn và nữ Chủ tịch Trương Thị Lệ Khanh.

Thả lưới từ buổi chiều tối, đến 3h sáng thu lưới, cả tàu thấy con cá mập búa mắc lưới đã chết dài gần 10m, thân to bằng con trâu chọi, miệng rộng hơn 1m, răng to như quả chuối lùn.

Nhiều doanh nghiệp đầu tư khai thác tận dụng giá trị từ mỡ, đầu xương và nội tạng cá để xuất khẩu.

Chăm lo sức khỏe tốt cho các sĩ tử là vấn đề nhiều phụ huynh quan tâm để giúp các con thi đạt kết quả cao. Xin giới thiệu với phụ huynh một số món ăn giúp các sĩ tử tăng cường sức khỏe trong mùa thi.

Không chỉ ở Tây Ninh, miền Đông Nam bộ mà giờ đây các tuyến kênh thủy lợi hoặc ao, đìa nuôi cá nước ngọt ở khu vực H.Vĩnh Lợi (Bạc Liêu) cũng xuất hiện dày đặc loại cá lau kín

(DNHN) Có thể nói bát canh của lẩu nấm Gia Khánh là cả một sự dày công nghiên cứu. Thành công đó góp phần mang đến cho các bà nội trợ một bí quyết chăm sóc gia đình đúng tiêu chuẩn của một người phụ nữ đảm đang.

Giá đậu là một nhóm rau mầm làm từ các loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ, đậu vàng (đậu tương) đậu đen, đậu nâu (đậu phộng/lạc). Nói chung ở dạng mầm giá sẽ có lượng chất bổ mà ở dạng hạt không có.

(DNHN) Lẩu nấm có nguồn gốc từ Hàn Quốc và Nhật Bản và có mặt ở Việt Nam từ cuối thời nhà Nguyễn, nhưng cho đến nay lẩu nấm mới thực sự trở thành món ăn phổ biến ngày càng được ưa chuộng.

Ở vùng chúng tôi phát hiện có chất làm thuốc trừ sâu trong chế biến hải sản ở Hải Bình (huyện Tĩnh Gia, tỉnh Thanh Hóa), nhiều gia đình không dám ăn “hàng chợ”, muốn ăn, phải tự làm. Nhiều cơ sở chế biến cá không có giấy phép.