Mua đậu phụ về không ăn hết chị em chớ bỏ đi nhé, tham khảo những cách bảo quản này bạn có thể trữ đậu từ 1 tuần đến 3 tháng mà vẫn tươi như thường.

Một miếng đậu phụ ngon thường có màu trắng ngà, mềm. Đậu phụ càng vàng thì càng nhiều thạch cao, ăn có vị chát, cầm hơi nặng tay.

Làm cách nào để chúng ta có thể phân biệt được đâu là đậu phụ nguyên chất, đâu là đậu phụ pha thạch cao là câu hỏi của rất nhiều bà nội trợ. Hãy cùng bỏ túi mẹo hay sau đây để nhận biết đậu phụ sạch một cách chuẩn xác nhất.

Những món ăn bài thuốc sau cực kỳ hiệu quả trong việc bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực, "một người khỏe, hai người vui".

Đậu phụ là một chế phẩm quan trọng của đậu nành đã có từ 2.000 năm ở Trung Quốc và nay ở Việt Nam, đậu phụ có mặt trên khắp bàn ăn bình dân và bữa tiệc trong khách sạn.

(DNVN)-Việc lựa chọn những thực phẩm tốt cho người già đóng vai trò rất quan trọng và cần thiết bởi những thực phẩm tốt không chỉ có tác dụng cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các căn bệnh của người lớn tuổi.

(DNVN)-Đậu phụ là sản phẩm được làm ra từ đậu tương hay còn gọi là đỗ tương, đậu nành, rất giàu các dưỡng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như sắt, canxi, magiê... Khi được phối kết hợp với một số gia vị và thực phẩm, đậu phụ sẽ có công dụng điều trị một số bệnh.