Tìm kiếm: Aspergillus-flavus
Sau khi phát hiện ra lăng mộ Vua Tut, nhiều người đã chết một cách bí ẩn, nguyên nhân do đâu.
Để bảo quản đồ chay được lâu, có mùi vị như "đồ mặn", các nhà sản xuất chế biến thường phải cho thêm phụ gia, chất chống ẩm mốc vào các thành phẩm.
DNVN - Theo Trung tâm Y học Hạt nhân và Ung bướu, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội, aflatoxin và nitrosamin là 2 chất gây ung thư có thể xuất hiện trong thực phẩm. Khi nấu ăn, bạn nên tránh lựa chọn thực phẩm chứa những chất này.
Dùng đũa sai cách là một vấn đề đang được các chuyên gia về sức khỏe cảnh báo thời gian gần đây bởi đũa là một vật dụng quen thuộc trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt.
Theo thống kê từ Globocan, Việt Nam có số ca mắc ung thư mới và tỷ lệ tử vong trong năm 2020 tăng nhanh. Tại châu Á, Việt Nam đứng thứ 8 với ước tính 182.563 ca mắc mới. Cứ 100.000 người Việt Nam có 159,7 người được chẩn đoán mắc ung thư và 106 trường hợp tử vong.
Bạn có biết rằng có một loại chất độc gây nguy hiểm chết người luôn ẩn nấp xung quanh chúng ta, đó chính là aflatoxin - đây được biết đến là chất gây ngộ độc và nhân tố gây ung thư mạnh nhất.
Đũa là đồ dùng không thể thiếu trên bàn ăn của mỗi gia đình, tuy nhiên đũa sử dụng lâu không thay sẽ sản sinh ra chất aflatoxin gây ung thư gan.
Thực phẩm nướng hay dưa muối, cá muối đều là những món ăn được mọi người ưa chuộng, nhưng chúng đều tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư rất lớn. Tuy nhiên, làm thế nào để biết một loại thực phẩm có thể gây bệnh ung thư.
Trong cuộc sống, chúng ta sẽ gặp các trường hợp nguyên liệu nảy mầm: như đậu phộng, tỏi sau khi để lâu ngày, ai cũng nghĩ sau khi đã mọc mầm thì không thể ăn được, do vậy sẽ vứt bỏ, nhưng thực tế có một số loại rau sau khi mọc mầm có thể ăn được và có những lợi ích nhất định đối với cơ thể.
Đũa là vật dụng quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Nhưng không sử dụng đúng cách sẽ trở thành một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ung thư.
Lạc được coi là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho sức khỏe con người tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn lạc.
Những thực phẩm dưới đây dễ khiến cho bạn mắc bệnh xơ gan, suy gan, ung thư gan.., hãy hạn chế ăn nhé.
Chúng ta thường nghe nhiều về những thực phẩm nấm mốc, quá hạn sử dụng có thể gây ung thư, mà ít ai biết rằng có một số đồ dùng ngay trong góc bếp của mình cũng chứa hoá chất độc hại gây bệnh nguy hiểm này.
Ngày 13/4/1973, các nhà nghiên cứu tiến hành mở lăng mộ của vua Tut. Họ tìm thấy một chiếc quan tài bằng gỗ đã mục nát. Vài ngày sau đó, bốn người trong số 12 nhà khảo cổ đã qua đời. Sự việc này đến nay vẫn còn là bí ẩn không lời giải.
Gạo là loại lương thực phổ biến nhất đối với tất cả chúng ta nhưng nếu chọn không đúng loại gạo an toàn có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe.
End of content
Không có tin nào tiếp theo