Bảo quản trứng luộc như thế nào là đúng cách nhất? Hãy nghe câu trả lời từ các chuyên gia.

Dưới đây là những cách đơn giản để bảo quản thực phẩm luôn tươi ngon trong dịp Tết nguyên đán các mẹ nên biết.

Trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Nhưng hầu hết chị em nội trợ đang phạm 3 sai lầm nghiêm trọng trong cách bảo quản loại thực phẩm này.

Việc đặt đầu to hay nhỏ của quả trứng lên trên cũng ảnh hưởng đến chất lượng của chúng.

Hóa ra bao lâu nay chúng ta vẫn bảo quản trứng trong tủ lạnh sai cách mà không biết.

Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Chỉ với những mẹo hữu ích sau đây, bạn sẽ không còn sợ cảnh sống chung với mẹ chồng nữa đâu.

Lần đầu tiên Việt Nam sản xuất thành công trứng gà tươi ăn liền đáp ứng tiêu chuẩn Nhật Bản. Đây là thông tin được công bố vào ngày 15/3 tại TP.HCM.

Lần đầu tiên Việt Nam sản xuất thành công trứng gà tươi ăn liền đáp ứng tiêu chuẩn Nhật Bản. Đây là thông tin được công bố vào ngày 15/3 tại TP.HCM.

Ẩm thực Trung Quốc được đánh giá là tinh tế và ngon, hấp dẫn mọi thực khách trên thế giới. Nhưng cũng có những món ăn được coi là đặc sản và nhiều người dân địa phương ưa thích lại khiến du khách hoảng sợ, kinh hãi….

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, cần biết cách lựa chọn trứng ngon và bảo quản trứng đúng cách để phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc.

Lòng đỏ trứng có thời gian bị mang tiếng xấu vì hàm lượng cholesterol cao của nó. Các chuyên gia y tế đã từng đề nghị mọi người hạn chế ăn lòng đỏ trứng, đặc biệt là những người có mức cholesterol trong máu cao, huyết áp cao hoặc có vấn đề về tim mạch.

Cách sắp xếp đồ ăn hợp lý, làm thế nào để tủ lạnh không bị ám mùi thực phẩm, mẹo giữ rau tươi lâu… là những thắc mắc thường gặp ở các bà nội trợ.

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình vì tiện dụng và nhiều dinh dưỡng. Tuy nhiên, cần biết cách lựa chọn trứng ngon và bảo quản trứng đúng cách để phòng tránh nguy cơ bị ngộ độc.

(DNVN)-Trứng rán, đồ nướng, gỏi... là những món ăn mà bạn nên sử dụng hết trong ngày vì nếu để qua đêm (mặc dù được bảo quản cẩn thận) sẽ làm mất chất dinh dưỡng và nguy hại hơn, chúng còn gây hại sức khỏe của bạn.