Thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi cho các loại vi rút, vi khuẩn phát triển, xâm nhập và gây bệnh cho người, đặc biệt là trẻ nhỏ với sức đề kháng còn yếu. Tiêu chảy là bệnh phổ biến trong mùa này, nó làm cho cơ thể mất nước, gây rối loạn điện giải, suy kiệt...

Đục hàu ven sông ở Cà Mau từ lâu là nghề đem lại nguồn thu nhập khá cho nhiều hộ dân không có đất canh tác. Theo nghề này, những người thợ phải chịu khó lặn lội dọc các con sông, tìm kiếm hàu tự nhiên đóng vào các vách đá, trụ cây, cống nước.

Củ ấu chủ yếu được nhân dân dùng luộc ăn hoặc chế biến thành bột trộn với mật hay đường làm bánh. Quả sao cháy dùng chữa nhức đầu, choáng váng và cảm sốt.

Khi những cơn gió bấc thổi từ phía biển báo hiệu tiết trời chuyển sang đông là bắt đầu vào mùa cá cháo (một số vùng gọi là cá khoai). Cá cháo đầu mùa ở Hà Tĩnh chưa nhiều nhưng giá cao, bà con ngư dân rất phấn khởi.

Vấn đề không chỉ nằm ở chỗ cháo, mỳ ăn liền là loại thực phẩm rất nghèo dinh dưỡng mà hàng nghìn trẻ còn phải nhập viện cấp cứu mỗi năm vì một mối nguy hiểm khác đến từ loại thực phẩm này.

(DNVN) - Cháo sò huyết là một món ăn bổ dưỡng, chứa nhiều đạm, ít mỡ, nhiều khoáng và vi chất cần thiết cho sức khỏe... được nhiều người ưa thích. Trong tiết trời se lạnh, thưởng thức một tô cháo này vào buổi sáng sẽ là sự lựa chọn khó chối từ.

Từ xưa đến nay, chữa bệnh đái tháo đường bằng ăn uống được coi là cách chữa cơ bản nhất, đó là thực hiện chế độ ăn kiêng theo yêu cầu của bác sĩ nhằm duy trì lượng đường cần thiết trong máu.

Nấm mối thường mọc vào khoảng mùng 5 tháng 5 âm lịch, khi cơn mưa đầu mùa làm cho không khí trở nên oi nồng, mặt đất hầm hập nóng là mùa nấm mối lại về.

Từ lâu, xứ Quảng đã nổi tiếng gần xa với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc. Và nhắc tới đặc sản Quảng Nam không thể không kể tới mì Quảng, cao lầu, cá chuồn xanh nướng Núi Thành, cháo don, bê thui Cầu Mống….

(DNVN) - Công an TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng vừa khởi tố vụ án, khởi tố bị can và bắt tạm giam 2 tháng đối với Lê Hải Nam (28 tuổi, ngụ TP Hà Nội) và Lưu Văn Thiện (29 tuổi, ngụ Thái Bình) để điều tra về tội "Cho vay nặng lãi".

Lê Trọng Tuệ (SN 1985) trong một gia đình nghèo ở thôn Tây Bắc, phường Thạch Bình, TP Hà Tĩnh có 8 anh chị em, trong đó có 3 người bị mù bẩm sinh do di chứng chất độc màu da cam Dioxin từ người bố từng tham gia chiến trường miền Nam trở về.

Nguyễn Duy Phương khiến người thân không nhận ra khi khắc phục được hàm lệch trục, có thể khép miệng và ăn uống dễ dàng.

Đây không phải là lần đầu tiên cô dâu Thu Sao có phản ứng gay gắt trên mạng xã hội trước những lời chỉ trích hướng về phía mình.

Không chỉ là một nguyên liệu chế biến món ăn, cá chép còn là một vị thuốc Đông y. Sau đây là cách dùng các bộ phận của cá chép chữa bệnh.

Một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế đến từ Khoa Lịch sử Nhân loại ở Đại học Iena (Pháp), Đại học Freie Berlin và Đại học York đã xác định được các món ăn của con người sống sách đây 8.000 năm.