Cúm gia cầm H5N1 trên đàn yến nuôi tại TP.Phan Rang, Tháp Chàm (Ninh Thuận) khiến nhiều người dân lo lắng. Đặc biệt, các sản phẩm từ chim yến cũng là thực phẩm phổ biến. Vậy trong lúc này, vi rút cúm A/H5N1 từ chim yến có khả năng lây sang người không?

8/8 mẫu chim yến nuôi bị chết trong số 4.000 con đột ngột chết ở Ninh Thuận đều dương tính với H5N1.

Đến thị trấn Sông Đốc (Cà Mau) hỏi thăm nhà Huế “bụng”, từ trẻ con đến người già ai cũng biết. Họ không chỉ biết đến một người đàn ông tóc lốm đốm bạc, nổi tiếng hà tiện, mà còn biết đến ông lão hay làm từ thiện.

Với trị giá từ 30-50 triệu đồng/kg, yến sào hay chính xác hơn là tổ yến, bên cạnh là một trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị” hay “bát trân” còn được coi như “thần dược” khi chống chất phóng xạ, tăng cường trí nhớ, chống lão hóa, làm giảm bệnh cúm, thậm chí điều trị HIV...

Sở Kế hoạch - Đầu tư Khánh Hòa đã đề nghị, xin ý kiến và được Thường trực UBND tỉnh Khánh Hòa chấp nhận hủy thế độc quyền kinh doanh yến sào trên địa bàn tỉnh.