Mỗi thực phẩm đều mang giá trị dinh dưỡng riêng, loại nào cũng sở hữu những lợi ích khác nhau. Đặc biệt có một số loại thực phẩm chỉ nên ăn sống mới tốt, vì khi nấu chín sẽ phá hủy hầu hết các dưỡng chất bên trong, đáng tiếc là nhiều người không biết thường làm ngược lại.

Hai nghiên cứu mới cho thấy tác động từ sự phát triển xã hội có thể khiến con người thay đổi triệt để từ hình dáng bên ngoài cho đến các chức năng bên trong cơ thể.

Hiện vẫn chưa có cách nào chữa khỏi sa sút trí tuệ, song chế độ dinh dưỡng góp phần quan trọng trong việc ngăn ngừa và làm chậm tiến triển của tình trạng này.

Chế độ ăn uống ảnh hưởng nhiều tới tâm trạng cũng như sức khoẻ tinh thần nên bạn cần hết sức chú ý.

Trong một số nghiên cứu được thực hiện gần đây đã tìm thấy mối liên hệ giữa lượng cá ăn vào cơ thể và mức độ tổn thương mạch máu não ở người lớn tuổi từ 65 đến 74 tuổi.

Khi tiêu thụ những thực phẩm có hại cho não, cơ thể sẽ gánh chịu nhiều hậu quả tiêu cực, sức khỏe giảm sút rất nhanh.

Ăn những thực phẩm này con bạn sẽ thông minh như thần đồng, hãy tìm hiểu ngay để bổ sung vào thực đơn của bé.

Cá sẽ là lựa chọn tốt trong nhóm thức ăn từ động vật vì có nhiều lợi ích hơn so với thịt, nhưng có 3 loại cá mà bạn nên hạn chế ăn để tốt cho sức khỏe.

Thường xuyên di chuyển, ngủ đủ giấc... là cách giúp bộ não khỏe mạnh.

Nấu chín thực phẩm là thói quen tốt. Vậy nhưng, đây là những thực phẩm mà bạn không nên chế biến kĩ kẻo vô tình làm giảm chất dinh dưỡng của chúng mà chẳng hề hay biết.

4 loại thực phẩm dưới đây không thích hợp nấu dưới nhiệt độ cao các bà nội trợ lưu ý để món ăn không mất hết chất.

4 thực phẩm dưới đây rất giàu vitamin, khoáng chất, sắt, kali… tốt cho sức khỏe của con người, nhưng nếu bạn nấu chín kỹ chúng sẽ giảm dinh dưỡng.

Muốn cả đời không bị ung thư và ít phải dùng tới thuốc tây hãy ăn món này vào buổi sáng - hiệu quả bất ngờ!

Dưới đây là 4 loại thực phẩm được công nhận có thể làm tăng Alzheimer mà bạn nên tránh dù đang ở bất kỳ độ tuổi nào.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì để bảo vệ đầy đủ các loại vitamin trong rau củ thì những loại sau tuyệt đối không nên nấu chín.