Thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, trong tháng từ ngày 02-05/02/2015 đã làm việc với 9 công ty, phát hiện 8 trường hợp vi phạm về quảng cáo thực phẩm chức năng.

Cơ sở sản xuất mứt dừa tại lò mứt Phước Thành không đảm bảo an toàn thực phẩm khiến người dân xung quanh không dám ăn.

Sáng 4/2, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, do Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long dẫn đầu đã có buổi làm việc tại siêu thị Metro Thăng Long, Hà Nội. Đoàn lấy mẫu cánh gà nhập khẩu, táo và nem chua giao Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm Quốc gia kiểm nghiệm, công khai kết quả.

Với nhiều người tiêu dùng, thông tin táo Mỹ nhiễm khuẩn không đảm bảo an toàn thực phẩm, thậm chí có thể gây tử vong, khiến họ thật sự hoang mang.

Tin từ Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, ngày 19/01/2015, cơ quan này nhận được cảnh báo từ Mạng lưới cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về việc thu hồi quốc tế đối với táo và các sản phẩm táo caramel chế biến và đóng gói sẵn nhập khẩu từ Hoa Kỳ do nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế công bố kết quả kiểm tra mẫu nước tại cửa hàng Lotteria trên địa bàn Thành phố Hà Nội cho thấy có hai mẫu nước uống vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế có công văn ngày 12/1 đề nghị Sở Y tế tỉnh Long An phối hợp với các cơ quan chức năng xác minh thông tin về thịt tươi nhập khẩu không rõ nguồn gốc tại Long An.

Gia súc, gia cầm gầy, không rõ nguồn gốc được bơm nước cho bóng, đẹp và nặng cân hơn. Nhiều cơ sở kinh doanh thịt dùng con dấu giả để đóng dấu kiểm dịch thú y…

Loài ốc mà ngư dân Thanh Hóa ăn khi đánh bắt trên vùng biển Hà Tĩnh có chứa chất cực độc tetrodotoxin hàm lượng 60 mg/kg.

Đã có một số vụ ngộ độc dẫn đến chết người do ăn ốc biển. Mới đây nhất là trường hợp ba ngư dân ở Thanh Hóa tử vong sau khi ăn loại ốc biển lạ.

Chỉ là thực phẩm chức năng sản xuất trong nước nhưng được nhà phân phối “nổ” là thuốc trị dứt viêm mũi cho 300 triệu người trên thế giới.

Đề cập tới nội dung triển khai công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và năm 2015, PV đã có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Thanh Phong – Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế.

Hình phạt bổ sung này dứt khoát sẽ ưu tiên áp dụng, tạo cơ chế cạnh tranh bình đẳng giữa các doanh nghiệp, Phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế, Nguyễn Thanh Phong cho biết như vậy khi đề cập đến việc các doanh nghiệp thổi phổng công dụng của thực phẩm chức năng

Hình phạt bổ sung này dứt khoát sẽ ưu tiên áp dụng, tạo cơ chế cạnh tranh bình đẳng giữa các doanh nghiệp, Phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế, Nguyễn Thanh Phong cho biết như vậy khi đề cập đến việc các doanh nghiệp thổi phổng công dụng của thực phẩm chức năng

Công văn gửi Chi Cục ATVSTP các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương