Cùng với tục cà răng gắn liền nghi thức hành xác dùng đá nhám cà cụt 6 chiếc răng giữa ở hàm trên, thú ẩm thực của người Bahna sống dọc dòng chảy của sông Đắk Bla (tiếng bản địa là dòng sông ăn thịt người) đi qua địa phận xã Kon Rơ-Wa (tỉnh Kon Tum) cũng là điều mới mẻ, hấp dẫn đến vô ngần với những ai thích được khám phá những miền đất lạ.

Thịt lợn là loại thực phẩm phổ biến nhất trong cuộc sống chúng ta và cũng là loại thịt chúng ta ăn nhiều nhất. Có rất nhiều cách chế biến thịt lợn, nhưng quan trọng nhất là làm sao giữ được dinh dưỡng thịt.

Thịt đỏ bao gồm: thịt bò, thịt cừu, thịt heo, thịt bê, thịt nai, thịt dê. Không bao gồm: thịt gà tây, thịt vịt, thịt ngan, thịt chim, thịt gà, thịt thỏ.

Thịt là thực phẩm không thể thiếu trên bàn ăn của mọi gia đình, tuy nhiên câu hỏi đặt ra làm thế nào ăn thịt tốt cho sức khỏe, làm sao ăn thịt không bị béo.

Khoảng 200 con dê tràn vào một khu dân cư ở San Jose, bang California, nhưng chúng không ở lại mà chỉ đang trên đường đến gặm cỏ ở ngọn đồi bên cạnh.

Đến với Ninh Bình chúng ta không chỉ thưởng thức vẻ đẹp tự nhiên của cố đô Hoa Lư, chùa Bái Đính hay danh thắng Tràng An mà du khách còn được thưởng thức hương vị tuyệt vời của những món ăn đặc sản nơi đây.

Xã biên giới Phú Lộc (TX. Tân Châu, An Giang) được biết đến là xã thuần nông, đời sống người dân chủ yếu trồng trọt và chăn nuôi. Thời gian qua, mô hình nuôi dê đã từng bước khẳng định tính bền vững, mang lại giá trị kinh tế cao bởi tập tính dễ nuôi và nguồn thức ăn dễ kiếm, góp phần tăng thu nhập cho người dân.

Nhiều chi tiết thú vị, bất ngờ xung quanh thế giới thực của người Neanderthals, một loài người tuyệt chủng, đã được hé lộ thông qua một hang động ven biển ở Bồ Đào Nha.

Trên thực tế, những món vàng bạc châu báu được cổ nhân Trung Hoa xưa đặt vào miệng người quá cố thực chất lại là một tập tục ẩn giấu nhiều ý nghĩa ít người biết.

Công việc nặng nhọc và phải làm ở vùng đồi núi cao hẻo lánh khiến nhiều thanh niên tộc người Wakhi không còn mặn mà với nghề nghiệp của cha ông.

Trong chặng 2 của Con đường Tơ lụa này, quý vị sẽ tiếp tục đi qua Tân Cương (Trung Quốc), tới Afghanistan và Kazakhstan với nhiều cảnh đẹp kỳ vĩ.

Nhiếp ảnh gia Nicola Bailey đã du hành đến sa mạc Danakil, nơi được mệnh danh là hỏa ngục nóng và khắc nghiệt nhất thế giới.

Người Kazakh ở phía tây Mông Cổ là một trong những dân tộc sở hữu nền văn hóa du mục cuối cùng còn sót lại của thế giới.

Những hình ảnh về Bán đảo Triều Tiên khiến ta không khỏi giật mình.

Dù ngon đến mấy nhưng những thực phẩm này không nên đem nấu chung hoặc ăn cùng thịt lợn.