Nitrit là chất có hại cho sức khỏe, bản thân nó không độc nhưng khi vào cơ thể con người sẽ phản ứng tạo thành nitrosamine, một chất gây ung thư mạnh. Đây là 4 loại thực phẩm quen thuộc mà nhiều người ăn hàng ngày chứa rất nhiều nitrit.

Đã qua rồi giai đoạn đời sống kinh tế cả nước gặp nhiều khó khăn, mỗi sớm thức dậy không ít người luôn đau đáu trong lòng "hôm nay có được gì để ăn cho đủ no mà có sức làm việc?!".

Thận là cơ quan quan trọng của cơ thể, lọc máu, loại bỏ chất thải, giúp cân bằng khoáng chất. Tuy nhiên bộ phận này cũng rất dễ bị tổn thương nếu thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm không hợp lý.

Mua quá nhiều và buộc phải vứt bỏ những thực phẩm quá hạn vào thùng rác, là tình trạng rất nhiều bà nội trợ gặp phải. Vậy làm thế nào để tránh lãng phí thực phẩm một cách không cần thiết.

Chồng đã mua trứng vịt muối về cho cô rồi, nhưng đến bữa, mẹ chồng lại giấu nhẹm và cương quyết không cho con dâu đang bầu bì ăn làm cô tủi thân phát khóc.

Không chỉ nổi tiếng bởi bia hay xúc xích, Đức còn sở hữu một ''kho báu ẩm thực'' đa dạng và hấp dẫn.

Bố chỉ cần làm những điều dưới đây mẹ bầu sẽ vui vẻ, thai nhi phát triển khỏe mạnh.

Trước kia nhắc tới bèo tây, rau khoai lang, rau sam, người ta nghĩ ngay tới thức ăn cho gia súc. Tuy nhiên, với những giá trị dinh dưỡng và y học, các loại rau này đang trở thành đặc sản.

Ung thư dạ dày là một căn bệnh rất đáng sợ, có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến căn bệnh này, nguyên nhân chính do thói quen ăn uống phản khoa học mà 90% người mắc phải.

Bắp non xào thịt bò, cá om dưa, cải làn luộc sẽ giúp mâm cơm chiều của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn.

Nếu tới Đắk Lắk bạn đừng bỏ qua 10 món ngon đặc sắc dưới đây.

Tại nghĩa địa cổ đại ở đảo Corsica, Pháp, các nhà khảo cổ học đã tìm thấy một số hài cốt của con người đã được chôn trong các bình amphora.

Người bị bệnh gút nên thực hiện chế độ ăn kiêng dưới đây thì với có thể giảm đau đớn.

Một số thực phẩm dưới đây vô cùng hại sức khỏe bạn cần loại bỏ ngay ra khỏi chế độ ăn.

Đất nước mặt trời mọc là một trong những thiên đường ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới với những món ăn được chế biến một cách cầu kỳ, cẩn thận.