Nhiều người quan niệm thực phẩm tươi ngon nên ăn sống để giữ được chất dinh dưỡng và hương vị của nó. Tuy nhiên, đây là suy nghĩ sai lầm hoàn toàn, bởi có những loại thực phẩm khi ăn sống, ăn tái sẽ sinh ra độc tố ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Lòng lợn làm kiểu này ăn bao nhiêu cho đủ - hãy chế biến ngay hôm nay cho cả gia đình thưởng thức.

Theo bác sĩ Zhang Zhengqi - tổng thư ký của Viện Độc học và bác sĩ Lin Jieliang - chuyên gia về chất độc cho biết, các loại thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói, giăm bông, thịt nguội, thịt hộp, hải sản muối... để giữ màu gốc thường được thêm vào phụ gia thực phẩm nitrit và nitrat.

Những món ăn thơm ngon và hấp dẫn đảm bảo cả nhà sẽ thích nếu được thưởng thức.

Dưới đây là 2 loại trái cây độc hại cho gan, ngon hay tiếc mấy bạn cũng đừng ăn.

Tờ Aboluowang đã thực hiện phỏng vấn với 3 chuyên gia và đã đưa ra thói quen "5 NHIỀU - 5 ÍT" nên thực hiện mỗi ngày để tăng cường sức khỏe, kéo dài tuổi thọ.

Nếu bạn tê tay chân, chảy nước dãi một bên khi ngủ… hãy cẩn thận với nguy cơ bị đột quỵ.

Uống rượu kết hợp với ''nhắm'' thịt nguội là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, điều này làm tăng nguy cơ bị ung thư dạ dày, gây hại cho sức khỏe.

Sai lầm chí mạng khi ăn dưa muối đang hại cả gia đình cần loại bỏ gấp kẻo hối không kịp.

Dưa muối là món "cứu cánh" trên mâm cỗ Tết, vậy xét về mặt khoa học, dưa muối có tác dụng gì và ăn thế nào để có lợi cho sức khỏe.

Thực phẩm muối, cà phê, đồ chiên... nếu ăn quá nhiều sẽ gây hại dạ dày trầm trọng.

Trong mâm cỗ ngày Tết, “kẻ thù” đầu tiên của những bệnh mạn tính không lây là chất béo.

Với người bị hen suyễn, những triệu chứng của cơn hen có thể xuất hiện ngay sau khi ăn những thực phẩm này.

Có nhiều loại thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết là "thủ phạm" gây hại gan, bạn cần chú ý nếu không muốn dễ tổn thọ.

Thay vì ăn nhiều rau xanh, đồ luộc như trước đây thì nay, mâm cơm của nhiều gia đình các món xào, chiên, rán… chiếm tỷ lệ cao tăng nguy cơ mắc ung thư.