Đến với vùng đất Sóc Trăng, bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản nổi tiếng như vú sữa tím, bánh pía...

Tất niên là thời điểm để bạn quây quần cùng với bạn bè, người thân tiễn năm cũ và chào đón năm mới. Nhưng ăn gì vừa ngon và có ý nghĩa đôi lúc cũng gây "đau đầu".

Thái Bình không chỉ được biết đến với những di tích lịch sử, văn hóa mà ẩm thực nơi đây cũng nổi tiếng không kém.

Gọi là cá mỹ nhân vì nó gắn với truyền thuyết về vương phi Mỵ Ê sắc nước hương trời một thời. Loài cá này hiếm đến nỗi, mỗi tháng hàng trăm ngư dân ở đảo Lý Sơn cũng chỉ đánh được vài chục con…

Sò huyết Ô Loan, cua Huỳnh Đế, bún mực, bánh ướt lòng heo, ghẹ Sông Cầu.. là những đặc sản khó nhất định phải thử khi đến trung tâm du lịch mới nổi ở miền Trung.

Kinh nghiệm dùng dưa leo để ăn và làm thuốc đã có trên 4.000 năm ở Ai Cập và Ấn Độ

Ẩm thực miền Tây từ lâu đã níu lòng du khách bằng những món ăn dân dã khó quên. Người miền Tây xem khô rắn như đặc sản, nhưng đối với nhiều du khách phương xa, việc nếm thử món ăn này là cả một thử thách.

Nhiều thực khách sẽ "khóc thét" khi thấy cách chế biến dơi của người dân miền Tây, nhưng rồi sẽ bị "đốn tim" bởi những món ăn này mang hương vị đậm đà, thịt ngọt, bổ dưỡng và kích thích vị giác.

Rau cần, rau cải xoong, rau rút, ngó sen, rau ngổ, rau muống..là những loại rau chứa nhiều ổ giun sán.

(DNVN) - Các mẹo nhỏ sau đây giúp công việc nội trợ của bạn dễ dàng và hiệu quả hơn rất nhiều.

(DNVN) - Rêu vốn dĩ là 1 loại thủy sinh, nhưng với người dân tộc Thái ở Tây Bắc đã biết biến nó thành món ăn đặc sắc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Rau muống Linh Chiểu không chỉ đơn thuần là thực phẩm để ăn, để bán mà còn trở thành một thứ quà quý để mang biếu.

Khi được nướng chín trên lửa than, thịt quay chèo như có nhiều mùi vị: Thơm, ngọt và béo quyện lẫn vào nhau nhưng không gây ngán. Và đặc biệt, theo nhiều ngư dân xóm Gành Cả (thôn Châu Thuận, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi) thì đây là món "tối ông ăn, sáng bà cười".

Những vitamin thiết yếu và dưỡng chất có lợi sẽ nhanh chóng bay hơi, thậm chí biến chất nếu bạn nấu chín các loại rau củ sau.

Có những món ngon người Việt rất thích ăn, thậm chí còn coi là đặc sản nhưng trên thực tế lại gây hại nặng nề cho sức khỏe như ốc, rau sống, lòng lợn...