Càng gần đến cuối năm, thịt ngoại đổ vào thị trường Việt Nam ngày càng nhiều. Đặc biệt là mấy tháng qua, với việc Nga cấm nhập khẩu thịt từ Mỹ, EU, khiến các nhà xuất khẩu tiếp tục đổ xô vào Việt Nam như một thị trường đầy tiềm năng. Với ưu thế về chất lượng, giá cả, thịt ngoại đang dần lấn át thịt nội, khiến người chăn nuôi khốn đốn...

Nông dân bỏ tiền tỷ làm trang trại, thuê nhân công, tự xử lý rác thải… để “làm thuê” cho các công ty nước ngoài. Cách làm kiểu này đang bóp nghẹt ngành chăn nuôi trong nước.

Không chỉ nhập khẩu con giống, ngành chăn nuôi Việt Nam còn lệ thuộc nước ngoài khâu thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y, máy móc nông nghiệp và bây giờ là cả công nghệ chuồng trại, quản lý và kỹ thuật nuôi.

Ngành chăn nuôi trong nước sẽ phải đối mặt với nhiều khó khăn và mức độ cạnh tranh khốc liệt hơn khi ngày càng phụ thuộc vào thị trường nước ngoài và chịu thiệt hại lớn chính là hộ chăn nuôi nhỏ.

Đại diện Cục Thú y, ông Đàm Xuân Thành, Phó cục trưởng Cục Thú y, (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết, cho đến thời điểm này Việt Nam chưa phát hiện virus cúm A/H5N8 trên gia cầm.

Đại diện Cục Thú y, ông Đàm Xuân Thành, Phó cục trưởng Cục Thú y, (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết, cho đến thời điểm này Việt Nam chưa phát hiện virus cúm A/H5N8 trên gia cầm.

Sáng 18/11, tại Hà Nội, diễn ra hội thảo công bố kết quả nghiên cứu của Liên minh về ảnh hưởng của cấu trúc ngành chăn nuôi tới lợi ích của người chăn nuôi nhỏ ở Việt Nam do Viện Nghiên cứu xã hội, kinh tế và môi trường (iSEE - Liên minh Nông nghiệp) tổ chức.

Nguồn hàng đã chuẩn bị sẵn sàng nhưng sức mua trong dịp Tết Nguyên đán vẫn còn là ẩn số

Khách hàng mua chim công của anh chủ yếu là các vườn thú, các đại gia, những gia đình khá giả mua nuôi làm cảnh, cũng có người mua làm "nem công chả phượng".

Khi giá xăng dầu tăng, các mặt hàng liên quan trực tiếp và gián tiếp đều rục rịch tăng theo. Tuy nhiên, khi giá xăng dầu nhiều lần giảm, doanh nghiệp không muốn hạ giá nhiều mặt hàng thiết yếu, dù Bộ Tài chính đã lên tiếng.

Sáng nay (7/11), tại Hà Nội, Cục Quản lý thị trường – Bộ Công Thương đã tổ chức buổi giao ban trực tuyến công tác quản lý thị trường, phát động đợt cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả. Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải đã đến dự và chỉ đạo cuộc họp.

Các loại thịt mà người tiêu dùng sử dụng hằng ngày như bò, heo, gà... đang đều đặn được nhập về Việt Nam, nhiều loại tăng đột biến so với cùng kỳ và dự báo hàng còn về nhiều hơn trong dịp Tết

Ngày 4.11, Sở Công Thương và Sở Tài chính TPHCM cho biết, các mặt hàng trứng gia cầm, thịt vịt và thịt gia súc của các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường trên địa bàn TPHCM năm 2014 và Tết Ất Mùi năm 2015 sẽ điều chỉnh giảm giá bán.

Theo những nghiên cứu gần đây, thịt gà nhiễm bẩn trong quá trình chăn nuôi tiềm ẩn những nguy hại không ngờ cho sức khỏe người tiêu dùng.

Một thìa bột săm pết ngâm (hoặc phun) khoảng 20 phút thì thịt hỏng sẽ trở lại tươi hồng, hết mùi hôi thối. Với 40.000đồng để mua bột săm pết, người bán hàng có thể biến cả tấn thịt lợn thối thành thịt tươi.