Rau củ nếu không được bảo quản đúng cách rất nhanh hỏng. Với những mẹo bảo quản này chị em sẽ bảo quản rau củ được lâu hơn mà vẫn đảm bảo tươi ngon.

Khi đi chợ, nhiều người lo ngại sẽ mua phải rau bị phun thuốc sâu, ăn vào không an toàn. Tuy vậy, những loại rau này rất ít bị phun thuốc, ngon và rẻ.

Về cơ bản những loại rau này dễ trồng và có khả năng tự chống lại sâu bệnh tốt nên ít khi bị phun các loại thuốc bảo vệ thực vật.

Rất nhiều chị em phụ nữ truyền tai nhau bí kíp uống sữa đậu nành để tăng kích thước vòng một nhưng uống không đúng cách có thể ảnh hưởng tới sức khỏe. Dưới đây là những kiêng kị khi uống sữa đậu nành mà bạn cần lưu ý.

Chỉ cần nắm được những bí quyết này, món dưa cải muối của bạn đảm bảo sẽ vàng giòn, làm 10 lần ngon cả 10.

Đây là loại rau khá quen thuộc đối với nhiều gia đình. Thường thì chúng ta chỉ ăn phần lá mà không biết rằng phần thân cũng có thể chế biến thành món ăn rất ngon.

Để bảo quản hành lá được lâu, khi mua hành về, bạn đừng cho ngay vào tủ lạnh. Làm theo cách bước dưới đây, hành lá để cả tháng vẫn luôn tươi rói.

Để nhận biết đâu là mật ong chất lượng, đâu là hàng giả, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.

Đà Lạt là điểm đến du lịch yêu thích của nhiều du khách. Ngày nay, dù là ẩm thực Đà Lạt truyền thống hay món ăn đường phố thì vẫn không ai phủ nhận được sức hút ẩm thực địa phương nơi đây cực lôi cuốn.

Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh là một phương pháp tiện lợi và thông dụng, tuy nhiên, nếu không có tủ lạnh thì phải bảo quản đồ ăn thế nào cho đúng cách?

Thay vì hành lá, người Nhật làm món trứng chiên thường cho thêm loại rau này, nhờ vậy món ăn hấp dẫn hơn hẳn.

Bỏ qua cách nấu sườn chua ngọt thông thường. Thử ngay cách này, bà nội trợ sẽ có món ăn ngon lạ miệng, đảm bảo gia đình chồng con mê tít, cơm nấu bao nhiêu cũng hết.

Rau là nguyên liệu vô cùng cần thiết khi ăn với các món lẩu, thậm chí có những người thích ăn lẩu vì có rau trong đó. Tuy nhiên, có những loại rau và lẩu khi kết hợp với nau lại là "đại kị" tuyệt đối không ăn cùng, nếu không sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Gan heo là thực phẩm khá ngon, có thể chế biến thành món nhậu lai rai cho phái mạnh. Tuy vậy, nếu chế biến không khéo, gan heo có thể bị tanh, không ngon.

Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt lợn luộc của bạn không chỉ trắng đẹp, bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon.