Bạn thích thanh long ruột đỏ hay trắng? Chuyên gia dinh dưỡng người Đài Loan Li Wanping đã chỉ rõ ra những ưu thế của từng loại để mọi người có thể đưa ra lựa chọn tốt nhất.

Không chỉ chế biến thành nhiều món ăn ngon, loại quả phổ biến ở Việt Nam này còn được ví là “sâm xanh” vì có nhiều tác dụng với sức khỏe, nhất là bảo vệ gan và hệ tiêu hóa.

Đây là loại quả mọc hoang dã ở Việt Nam, trước đây chúng chả được ai quan tâm, thế nhưng gần đây bỗng trở nên thu hút và được bày bán rộng rãi tại nước ngoài với mức giá đắt đỏ.

Quả hồng rất giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe, chẳng thế mà người xưa có câu “một quả hồng, mười vị thuốc”.

Nhiều người không dám ăn hoa quả hoặc ăn sai cách vì những tin đồn không chính xác.

Quả sung tuy nhỏ bé, chỉ dùng để ăn kèm hay chế biến trong nước chấm hoá ra có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.

Có thể nhiều người sẽ phàn nàn rằng việc bóc vỏ lựu rồi tách từng hạt rất mất thời gian. Tuy nhiên, xét về giá trị dinh dưỡng và nhiều lợi ích cho cơ thể thì công sức bỏ ra là xứng đáng.

Nhờ đủ loại ích lợi vượt trội đối với sức khỏe, người ta không ngần ngại gọi đây là "quả trường thọ".

Loại quả này có giá thành vô cùng hợp lý nhưng mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe con người.

Giống chanh vàng có xuất xứ từ Châu Mỹ toàn “vỏ là vỏ", chẳng thấy nước đâu nhưng lại cực kỳ được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam. Nhận thấy tiềm năng từ loại quả này, nhiều nông dân quyết định mang loại quả nhập khẩu về trồng tại vườn nhà Việt Nam.

Loại cây này đang dần giúp người dân các tỉnh miền Bắc dần ổn định kinh tế, có nguồn thu nhập cao hơn so với khi canh tác những loại cây trồng trước kia.

Đây là loại quả vô cùng phổ biến tại Việt Nam, thường được dùng để chế biến thức uống thanh nhiệt, giải khát, bồi bổ cơ thể. Mặc dù có giá thành vô cùng rẻ, thế nhưng bỗng nó trở nên vô cùng hot tại nước ngoài với mức giá đắt đỏ.

Thứ quả này là đặc sản nổi tiếng ở Mường Tè (Lai Châu), dù giá cao ngất ngưởng nhưng đến mùa vẫn được người dân lùng mua khắp nơi.

Vốn là thứ vứt đi, những năm gần đây cùi bưởi lên đời thành đặc sản được người dân thành phố ưa chuộng, lúc nào cũng trong tình trạng cháy hàng.

Loại quả này có màu sắc hấp dẫn, có thể dùng làm mứt, ngâm rượu, làm nước ép, làm chè, món nào cũng ngon và hấp dẫn.