Gan là cơ quan quan trọng của cơ thể, tuy nhiên không phải ai cũng có một lá gan khỏe mạnh. Gan nhiễm mỡ là một trong những vấn đề phổ biến nhất hiện nay.

Gừng, nước và các loại thực phẩm giàu vitamin C được xem là 'cứu tinh' cho những người thường xuyên bị hoa mắt, chóng mặt.

Không ít món ăn kinh dị ở Trung Quốc được người dân địa phương đánh giá là đặc sản nổi tiếng nhưng chúng lại khiến thực khách nước ngoài 'sợ tái mặt' khi nhìn thấy.

Cá thòi lòi là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng rừng ngập mặn Cà Mau, thêm một món ăn truyền thống ở đây được người dân lẫn khách du lịch yêu thích là ba khía. Ngoài ra còn các món đặc sản nhìn có phần kinh dị như: đuông chà là, chuột đồng, nhộng ong.

Tuy có bề ngoài không gây thiện cảm với người ăn nhưng súp chân cá sấu lại là món khá dễ ăn lại vô cùng bổ dưỡng.

Baba Vanga, còn được gọi là Vangelia Gusterova sinh ngày 31 tháng 1 năm 1911 tại Yugoslovia. Bà trở nên nổi tiếng thế giới nhờ những lời tiên tri của mình.

Ăn dặm là giai đoạn rất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Nếu không chú ý những khuyến cáo khoa học thì phụ huynh có thể vô tình làm cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ bị ảnh hưởng. Một trong các vấn đề đó là sử dụng gia vị khi chế biến thức ăn dặm cho trẻ dưới 1 tuổi.

Mì chính (bột ngọt) được sản xuất bằng phương pháp lên men từ những nguyên liệu giàu tinh bột và đường như củ sắn (khoai mì), mía đường, ngô, củ cải đường...

Ai cũng biết bắp cải, sản phẩm từ sữa, tinh bột, cải bi xen,...đều là những thực phẩm tốt chứa đựng nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe nhưng đồng thời, những thực phẩm này cũng gây đầy hơi.

Món da trâu thối của người Thái vùng Tây Bắc khiến nhiều người không dám thử, thậm chí e ngại việc đến gần. Tuy nhiên, đây lại là món đặc sản được người vùng cao Tây Bắc yêu thích.

Ít ai biết rằng những thực phẩm quen thuộc, có sẵn trong nhà bếp của gia đình như cà rốt, tỏi, đậu phụ lại có tác dụng như thuốc tránh thai tự nhiên và rất an toàn.

Mặc dù là con vật khiến nhiều người sợ hãi nhưng những món ngon từ thịt rắn lại khiến nhiều người thích thú. Mới đây, nhà hàng chuyên các món ăn được chế biến từ rắn tại làng Lệ Mật (Long Biên, Hà Nội) đã được phát sóng kênh truyền hình chuyên về du lịch CNN Travel.

Tăng huyết áp là bệnh phổ biến và là một yếu tố nguy cơ rất quan trọng trong bệnh lý của tim và các mạch máu.

Nghe đến những món đặc sản như bánh uôi, bánh tai hay bánh 7 lửa,… chắc hẳn có không ít du khách ngạc nhiên và thích thú. Những món bánh này hấp dẫn từ màu sắc, hình dáng và quyến luyến thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Những loại thảo mộc cho thêm vào ngoài việc làm món ăn thêm phần hấp dẫn còn tốt cho sức khỏe.