Chuối hột là vị thuốc dễ kiếm, rẻ tiền mà chữa được nhiều bệnh như: sỏi thận, đái tháo đường, huyết áp cao, tăng mỡ máu.

Theo TS.BS Phan Bích Nga – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, rau tươi có thể mất khoảng 45% giá trị dinh dưỡng trong khoảng thời gian từ khi thu hoạch đến khi được bày lên kệ tại các siêu thị/cửa hàng. Cho đến khi trở thành món ăn được bày lên bàn, chúng ta chỉ tiêu thụ dưới 1/3 giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đó.

Rau bí, hoa bí đỏ có ít nhất 9 tác dụng chữa bệnh tuyệt vời. Đó là lý do được chuyên gia Đông y gọi nó là món "rau toàn năng", chất dinh dưỡng cao hơn mọi loại rau.

Nhiều người đã quen với khái niệm nước sinh tố là một thức uống tốt để giảm cân. Bằng việc phối hợp nhiều loại trái cây và rau xanh với nhau, loại sinh tố này được cho là giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, có tác dụng tiêu mỡ. Tuy nhiên, điều này có thật sự đúng?

Trước tiên bạn nên biết rằng, chỉ đơn giản là ăn dưa chuột mỗi ngày cũng đã nạp cho bạn một lượng năng lượng dồi dào.

Chị Kim Thoa trồng 3 vườn rau, làm lúa hữu cơ với mong muốn các con và gia đình được dùng những thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Ăn khoảng 100g cải xoong mỗi ngày có thể ngăn ngừa ung thư vú và giảm nguy cơ ung thư nói chung. Đây là kết quả nghiên cứu được công bố trên tạp chí The British Journal of Nurition (Anh).

Đó là câu chuyện của anh Phạm Văn Xuân- thôn Lau, xã Hoàng Lâu, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc. Với trang trại 2.500m2 đất nông nghiệp, mỗi năm anh Phạm Văn Xuân thu lợi nhuận hàng tỷ đồng, đó là số tiền mà bất cứ người nông dân nào cũng mơ ước nhưng không phải ai cũng có được.

Với 4.000 m2 diện tích rau trồng trong nhà lưới theo tiêu chuẩn VietGAP của anh Đoàn Tuấn Anh, thôn Tân Đức, xã Đạo Đức, huyện Vị Xuyên (Hà Giang) năm vừa qua có lãi hơn 350 triệu đồng, bình quân mỗi tháng tính ra lãi hơn 30 triệu đồng.

Sau nhiều ngày được “giải cứu”, giá củ cải đã lên mức 5,5-6 triệu đồng/sào. Với mức giá này, người nông dân bắt đầu có lãi và dự báo giá củ cải sẽ còn tăng vào thời điểm cuối vụ.

(DNVN) - Bánh tằm Ngan Dừa, mắm chua không xương Vĩnh Hưng, cải xá bấu, bánh củ cải, bún bò cay, bún xào nem nướng… là những đặc sản nổi tiếng của Bạc Liêu khiến thực khách nhớ mãi không quên.

(DNVN) - Cá ồ cuốn bánh tráng, cháo cáo, chù ụ, bánh tét cốm dẹp, bún nước lèo, mắm bò hóc… là một trong những đặc sản nổi bật của Trà Vinh.

Một lá gan bị nhiễm độc gây ra nhiều hậu quả xấu cho cơ thể. Các thực phẩm dưới đây là những lựa chọn đơn giản nhưng tuyệt vời để detox gan giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh.

(DNVN) - Theo thống kê, hiện nay toàn tỉnh Thái Nguyên có trên 250 nghìn hội viên hội phụ nữ, trong đó có hơn 46 nghìn phụ nữ là dân tộc thiểu số (chiếm hơn 18%). Những năm gần đây, nhiều chị em phụ nữ các dân tộc thiểu số (DTTS) đã cố gắng, nỗ lực phấn đấu đẩy mạnh sản xuất, xóa đói giảm nghèo.

Vị ngọt của thịt cá ồ, chát của chuối xanh, chua nhẹ của khế quyện lẫn trong vị thơm thơm mùi bánh tráng tạo thành món ăn đậm đà hấp dẫn du khách khi đến biển Trà Vinh.