Thịt bò, thịt heo, thịt lợn... đều có mùi hôi, với từng loại thịt khác nhau cần có cách khử mùi khác nhau và nếu như không biết cách sơ chế sẽ khiến cho món ăn mất ngon. Dưới đây là các mẹo khử mùi hôi cho các loại thịt vừa đơn giản lại hiệu quả cho các chị em nội trợ.

Công thức luộc vịt dễ dàng đơn giản dưới đây ai cũng có thể áp dụng được, món ăn thơm ngon, đậm đà ngon cực phẩm.

Với công thức luộc thịt gà dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hoàn hảo, ăn hoài không bao giờ chán.

Với nguyên liệu chính là thịt ba chỉ, bạn có thể biến tấu thành rất nhiều món ngon khác nhau. Hãy cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.

Thực đơn hôm nay gồm có: Lưỡi heo khìa nước dừa, gỏi tôm rau mầm, canh bí đỏ thịt bằm.

Với kinh nghiệm khi chế biến thịt dưới đây chị em không lo lắng thịt bị tiêm thuốc tăng trưởng, hay chứa độc tố khi ăn.

Vịt có nhiều lông con, khó làm sạch hơn thịt gà nên nhiều chị em dù rất thích ăn thịt vịt luộc nhưng rất hạn chế mua.

Dưới đây là một cách luộc thịt heo đảm bảo ngon bá cháy. Có khi đầu bếp nhà hàng còn tới hỏi bạn bí quyết nữa đấy.

Thớt là nơi chứa nhiều loại vi khuẩn có hại, đặc biệt là những thớt cũ, vi khuẩn có thể lây lan từ thớt sang thức ăn nếu không vệ sinh thớt đúng cách.

Tôi đang bối rối không biết đối đáp với những người họ hàng nhiều chuyện này như thế nào, cũng may chồng tôi đứng gần đó, anh nói 1 câu khiến cả đám im bặt.

Nhiều người nhìn mâm cơm cho 4 người ăn của gia đình chị Mai Hương còn nghĩ phải cho 6-8 người thưởng thức vì rất đầy đặn.

Gà luộc là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, vàng bóng, không bị nứt da thì không phải chị em nội trợ nào cũng biết.

Những món kho với củ cải dưới đây không chỉ ngon mà còn vô cùng nhiều dinh dưỡng.

Không chỉ có người thân, anh chị em họ hàng mà bạn bè trong và ngoài nước đều mê những món ăn chị Mai Hương nấu.

Bữa cơm nào của vợ chồng chị Vân Hà cũng hấp dẫn, đặc biệt, cả hai vợ chồng 8X cùng nhau nấu nên những mâm cơm ngon và đẹp mắt này.