5 sai lầm khi luộc rau củ dưới đây khiến cho thành phần dinh dưỡng không còn, món ăn của bạn kém hấp dẫn.

Không phải cứ ăn rau là tốt, đặc biệt là khi ăn theo những cách sau đây.

Rau xanh được biết đến là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khoẻ. Thế nhưng, không phải cứ ăn rau là tốt, đặc biệt là khi ăn theo kiểu này.

Rau luộc là món ăn đơn giản nhưng luộc như thế nào cho rau xanh, giòn và bảo toàn được chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

Luộc rau tưởng chừng là công việc “dễ như ăn kẹo” nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa ngon mắt, vừa giữ được chất dinh dưỡng, loại được chất độc hại.

4 sai lầm dưới đây làm cho món rau củ luộc của gia đình bạn trở nên kém dinh dưỡng và không ngon miệng.

(DNVN)-Để rau quá lâu trong tủ lạnh, nấu không ăn ngay... là những thói quen xấu khiến chất dinh dưỡng trong rau xanh gần như "bốc hơi" hết, thậm chí nó còn khiến rau xanh... hóa độc.