Vào ngày cuối cùng của tháng tháng Giêng hàng năm, đồng bào Tày ở Na Hang (Tuyên Quang) tổ chức Tết đắp nọi - tục ăn Tết lại. Đây là dịp các gia đình tổ chức ăn Tết lại để đánh dấu hết tháng Giêng, cầu cho một năm lao động thuận lợi, mùa màng bội thu.

ượu cần là thứ rất quý trong gia đình người Thái miền Tây Nghệ An. Chỉ khi nào gia đình, họ hàng, làng bản có việc đại sự mới được mời rượu cần. Uống rượu cần cũng có luật riêng và rất quy củ.

Nhìn cuộc sống hiện tại của cô gái này, nhiều người nói đùa rằng hẳn kiếp trước cô nàng đã... cứu cả thế giới.

Có một nữ doanh nhân Việt Nam đã gửi trọn tình yêu với ẩm thực Nhật Bản, muốn đưa tinh hoa ẩm thực Nhật về Việt Nam, nhằm góp phần tạo cầu nối đưa nền văn hóa Nhật Bản độc đáo đến với người Việt thông qua ẩm thực. Chị là Nguyễn Thị Hương Lan - Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu 2016 - Cúp Bông hồng Vàng, Giám đốc Công ty New Sake VN.

Đối với người miền xuôi, câu chuyện cúng bằng thịt chuột là lạ lẫm nhưng với người Dao Tiền ở bản Bương, xã Tân Pheo, huyện Đà Bắc, tỉnh Hoà Bình thì cỗ cúng ở ngôi miếu của bản bắt buộc phải có thịt chuột khô mới thiêng, trên bàn thờ ba ngày Tết cũng phải có thịt chuột khô mới thể hiện hết tấm lòng của con cháu với tổ tiên.

Có một nữ doanh nhân Việt Nam đã gửi trọn tình yêu với ẩm thực Nhật Bản, muốn đưa tinh hoa ẩm thực Nhật về Việt Nam, nhằm góp phần tạo cầu nối đưa nền văn hóa Nhật Bản độc đáo đến với người Việt thông qua ẩm thực. Chị là Nguyễn Thị Hương Lan - Doanh nhân Việt Nam tiêu biểu 2016 - Cúp Bông hồng Vàng, Giám đốc Công ty New Sake VN.

Các món ăn dân tộc người Thái trắng huyện Quỳnh Nhai, tỉnh Sơn La, từ lâu đã được rất nhiều du khách thập phương gần xa biết đến là món ẩm thực truyền thống đắc sắc, với hương vị thơm ngon của các nguyên liệu từ núi rừng.

Dân tộc Nùng có phong tục không cúng giỗ người đã khuất mà họ tin rằng người chết nếu cúng lợn, gà sẽ không thể ăn được nên chỉ "cúng" người khi còn sống.

Để tránh mua phải những cây giò, phên chả không ngon, bị pha nhiều bột hay chứa hàn the, chị em cần lưu ý về màu sắc, mùi hương

Văn hóa truyền thống của người Xá Phó đa dạng và phong phú cả về nội dung lẫn loại hình, trong đó đặc biệt là nghệ thuật trang trí trên y phục.

Cà phê Đức Lập, khoai lang Tuy Đức, cà đắng, rượu cần, xoài Đắk Gằn…là những món ngon không lẫn vào đâu được của vùng đất Đắk Nông.

Theo Đông y, bì heo vị ngọt, mặn, tính bình. Có công dụng bổ huyết, thông sữa, mịn da.

Từ lâu, chó đã trở thành thú chơi sang chảnh của không ít đại gia Việt. Với tình yêu đặc biệt dành cho cún cưng, không ít người sẵn sàng chi tiền triệu, thậm chí cả bạc tỷ để chăm sóc chúng.

Trong văn hoá ẩm thực mỗi dân tộc, mỗi địa phương đều có những món ăn độc đáo mang những nét rất riêng. Đối với dân tộc Tày, những món ăn của họ đã trở thành đặc sản, khiến mọi người ăn một lần là nhớ mãi.

Tết Nguyên đán của đồng bào Hà Nhì diễn ra chừng 1 tuần lễ. Suốt 1 tuần đó, ngày cũng như đêm, khắp trong bản ngoài mường đâu đâu cũng tưng bừng, nhộn nhịp.