Theo chuyên gia, nhai không kỹ thức ăn là một thói quen xấu không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể mà còn giảm chất lượng của món ăn.

Rau cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm của gia đình người Việt. Dù vậy, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.

Loại thực phẩm này luôn xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của người dân sống thọ nhất thế giới. Thực tế, người Việt vẫn thường xuyên sử dụng nó nhưng chưa chưa thực sự biết hết công dụng.

Trà là một thức uống quen thuộc nhưng bạn có biết có những điều không nên làm khi uống trà, có thể ảnh hưởng đến hương vị, thậm chí sức khỏe của bạn?

Là thức quả dân dã thân quen với người Việt, giá thành rẻ nhưng dinh dưỡng mà loại quả này mang đến lại vô cùng giá trị.

Quả sung tuy nhỏ bé, chỉ dùng để ăn kèm hay chế biến trong nước chấm hoá ra có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết.

Nhờ đủ loại ích lợi vượt trội đối với sức khỏe, người ta không ngần ngại gọi đây là "quả trường thọ".

Gan là cơ quan chính để giải độc cho cơ thể con người, vì vậy có câu “dưỡng gan tức là nuôi dưỡng sự sống”. Thường xuyên thức khuya, uống rượu bia, ăn uống không điều độ… có thể khiến gan bị tổn thương.

Nấm mỡ là loại nấm ngon và được yêu thích trên toàn thế giới. Nấm mỡ có mùa rất ngắn, mỗi kg có giá 180.000 tới hơn 200.000 đồng nhưng vẫn được nhiều người lùng mua vì độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng đặc biệt.

Thứ đặc sản này có quanh năm, được ví như sản vật mà trời đất ban tặng cho dân đảo Phú Quý (Bình Thuận).

Curcumin là polyphenol tự nhiên chính được tìm thấy trong thân rễ của nghệ. Nó có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và cả chống ung thư. Chỉ cần bổ sung thêm loại hạt này, công dụng của đồ uống sẽ lên một tầm cao mới.

Bán đầy ở chợ Việt song nhiều người vẫn chưa biết đến những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của loại thực phẩm này mang lại.

Lá củ cải "bổ tựa nhân sâm", nếu bạn vẫn có thói quen vứt bỏ chúng khi nấu ăn thì nghĩa là đang lãng phí những công dụng sức khỏe tuyệt vời bên dưới đây.

Ai cũng biết đậu phụ hay các chế phẩm từ đậu nành đếu rất tốt cho cơ thể tuy nhiên nếu bạn sử dụng đậu phụ và các chế phẩm từ đậu nành triền miên từ ngày này qua ngày khác tháng này qua tháng khác thì đậu phụ sẽ gây hại cho cơ thể người dùng.

Theo y học cổ truyền, nghệ là loại thực phẩm sạch và tinh khiết, được sử dụng để chữa trị nhiều căn bệnh như rối loạn tiêu hóa, sốt, nhiễm trùng, viêm khớp, lỵ, viêm gan vàng da…