Không chỉ dựa vào độ nặng nhẹ, bạn cần quan sát một số đặc điểm khác của hành tây để có thể chọn được củ hành tây tươi ngon, giúp món ăn thêm đậm vị.

Trứng là nguồn thực phẩm bổ dưỡng cung cấp protein cùng các loại vitamin, dưỡng chất. Bạn có thể tham khảo những công thức trứng hấp này, ăn tuyệt ngon lại bổ dưỡng.

Thớt gỗ mới mua về nếu không được làm sạch, xử lý đúng cách dễ bị ẩm mốc và nứt vỡ, không đảm bảo vệ sinh.

Hành lá có nhiều trong các món ăn nên chị em nội trợ thường mua nhiều về dùng dần. Để bảo quản hành lá được lâu chị em có thể bảo quản theo cách này.

Những mẹo vặt dưới đây tại khách sạn khi đi du lịch tuy nhỏ nhưng vô cùng hữu dụng vừa tiết kiệm thời gian vừa tiết kiệm chi phí giúp cho chuyến đi của bạn thêm phần hoàn hảo.

Trong các cách chế biến: chiên, luộc, hấp, kho thì nướng vẫn là hấp dẫn hơn hết. Các mẹ nhất định không thể bỏ qua bí quyết ướp thịt nướng dưới đây nhé.

Cá rô đồng kho khế có lẽ là món ăn tuổi thơ của nhiều người. Thịt cá săn chắc, đậm vị, nước kho cá có thể chấm cùng rau muống luộc ăn cực kỳ ngon.

Quả chuối có chứa nhiều vitamin C, mùi thơm ngon, vị dẻo. Tuy nhiên, vì chuối chín nhanh, dễ bị hỏng. Thay vì phải bỏ phí, bạn có thể tận dụng chuối thối hỏng vào những việc này.

Rã đông thịt gà nếu không đúng cách thì sẽ làm giảm độ ngon của thịt, thậm chí có thể khiến vi khuẩn sinh sôi. Vì vậy, để rã đông thịt gà đúng cách bạn có thể áp dụng mẹo này.

Có một số loại rau củ, trái cây rất dễ héo vì vậy cần được bảo quản cẩn thận. Bài viết này sẽ chỉ ra cho bạn biết cách bảo quản từng loại trái cây, rau củ cụ thể.

Tủ lạnh chảy nước là tình trạng nhiều người gặp phải, vậy nên khắc phục thế nào.

Để bảo quản bí xanh và bí đỏ đã cắt miếng được lâu, bạn hãy áp dụng cách làm dưới đây.

Trong rất nhiều món ăn, tỏi là một loại gia vị không thể thiếu. Vì tỏi nhanh mọc mầm nên nếu bạn muốn mua nhiều và bảo quản lâu thì hãy áp dụng những mẹo đơn giản này.

Những thực phẩm này lại rất phổ biến trong các gia đình người Việt vào mùa hè.

Bước 1: Mọi người nên chọn mua miếng thịt lợn chất lượng có màu hồng nhạt hay đỏ nhạt, phần mỡ sẽ có màu trắng trong hơi ngà ngà. Đặc biệt hãy lưu ý khi người bán dùng dao cắt thịt theo chiều dọc sẽ thấy thớ thịt hơi se lại, bề mặt ráo, lớp bì mềm.