Tết sắp đến, rất nhiều gia đình sẽ lựa chọn măng khô làm nguyên liệu cho nhiều món ăn. Dưới đây là cách giúp bạn có thể chọn măng khô ngon và cách xử lý để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Để chọn mua được măng khô ngon, không chứa hóa chất, các bà nội trợ cần quan sát: màu sắc, mùi hương... của măng.

Măng là thực phẩm có vị ngọt, hơi đắng, chứa nhiều dinh dưỡng và giàu chất xơ, có tác dụng chống ngấy và cho món ăn ngon ngọt nên măng được ưa dùng vào dịp Tết.

Cụ Đinh - 94 tuổi ở Hàng Châu, Trung Quốc, có tới 6 người con, người con lớn nhất 70 tuổi, và con gái út của cụ 56 tuổi. Bí quyết sống trường thọ của cụ Đinh 94 tuổi nằm ở 5 điểm đơn giản sau đây

Tắc ruột là một trong những bệnh lý nguy hiểm, có rất nhiều trường hợp phải nhập viện cấp cứu kịp thời nếu không sẽ gây ra hoại tử các quai ruột, thủng ruột hay vỡ ruột. Nguyên nhân chủ yếu là do tích tụ quá nhiều bã thực phẩm nhiều chất xơ, khó tiêu hóa, đặc biệt là 5 loại thực phẩm sau.

Khi chế biến măng khô, chỉ cần làm thêm một bước nhỏ món ăn sẽ ngon và hoàn thiện hơn nhiều lần.

Dưới đây là những nhóm người được cảnh báo nên thận trọng khi tiêu thụ măng vì có thể bị ngộ độc và ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ổi, hồng, sơ ri… vốn là những thực phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, bạn cần thận trọng bởi rất dễ bị tắc ruột vì những loại quả vốn bổ dưỡng này.

Bạn hãy luôn nhớ rằng phải luôn khử độc măng tươi trước khi ăn để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà nhé.

Dưới đây là một số mẹo hay khi làm thịt vịt giúp bạn nhổ sạch lông, khử hôi hiệu quả.

Món thịt kho măng vừa ngon lại không hề ngấy, thịt mềm tan trong miệng, măng hơi giòn vô cùng hấp dẫn.

Chuột là loài động vật đáng ghét chỉ với một mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể đuổi được chúng ra khỏi nhà không cần phải dùng hóa chất.

Măng tươi được nhiều người yêu thích và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Thế nhưng, để chọn được măng tươi ngon thì không phải ai cũng biết.

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng hạ được cả một đàn chuột, mà không cần phải tốn tiền mua hóa chất độc hại.

Mì tôm, đồ cay, rau răm... là thực phẩm mẹ bầu cần tránh ăn để không gặp nguy hiểm nhé.