Tận dụng nguyên liệu tưởng như chỉ làm thức ăn cho gia súc, nhóm nhà khoa học trẻ của ĐH Khoa học Tự nhiên Hà Nội đã lên men dịch cám gạo, ứng dụng làm thực phẩm chức năng nhằm điều hòa một số bệnh rối loạn thần kinh.

Khi một phụ nữ mang thai, chúng ta thường cười xòa về cảm giác thèm ăn của cô ấy, thậm chí là đối với cả những thực phẩm không lành mạnh nhất. Tuy nhiên, thời gian mang thai là lúc cần ăn những loại thực phẩm ngon, nhiều dinh dưỡng và tránh những thực phẩm không lành mạnh càng nhiều càng tốt.

(Dân trí) -Khi đang uống kháng sinh điều trị một chứng bệnh nào đó, dược sĩ hoặc các bác sĩ thường có thể đưa ra khuyến cáo bạn nên tránh ăn những thực phẩm dưới đây.

Sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc, học tập nhiều người – nhất là các em học sinh đang kỳ thi học kỳ 2, và các sĩ tử đang chuẩn bị cho kỳ thi lớn – vấp phải cảm giác buồn bã, nặng nề, thiếu tập trung… Nguyên nhân do bộ máy sinh học trong cơ thể bị xáo trộn. Các chuyên gia sẽ tư vấn để mọi người lấy lại nhịp độ sinh học, cân bằng cơ thể.

Vì thấy con lười ăn, biếng ăn, nhiều bà mẹ đã tự ý mua men tiêu hóa về cho con uống vì nghe nói nó có tác dụng kích thích sự thèm ăn.

Sau những ngày Tết mọi người ai cũng mệt mỏi khi quay trở lại công việc. Vậy, làm sao để hồi phục sức khỏe nhanh nhất để sẵn sàng làm việc, học tập?

Duy trì chế độ dinh dưỡng gần với ngày thường, cho bé dùng nhiều rau xanh, hoa quả tươi, ăn sữa chua... là những cách đơn giản để bảo vệ hệ tiêu hóa của trẻ trong những ngày Tết.

Những ngày qua, người dân ở xã Đại Tân, huyện Đại Lộc, Quảng Nam đang rất bức xúc về tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng do Nhà máy cồn Ethanol Đại Tân đóng trên địa bàn đã xả trực tiếp nước thải ra môi trường.

Nhiều loại bột khai (bột nở) dùng làm bánh bao, bánh tiêu, giò cháo quẩy ở TP.Hồ Chí Minh đang được bán tràn lan trên thị trường với giá cực rẻ. Chuyên gia về thực phẩm cho biết, công thức làm quẩy ở Việt Nam giống ở Trung Quốc.